Не думаю, что имеет смысл такие разрозненные данные собирать. И несколько цифр Вам ничего не дадут. Возьмите лучше серьезное исследование. Там и данные более репрезентативные, и сослаться на него можно при написании работы. Ernst&Young, например, такие данные приводит в своих исследованиях. За 2009г.у них было среднее соотношение годового бюджета на обучение к ФОТ - 3%, медиана - 2%. В этом году % увеличился, они даже где-то в открытых источниках приводили данные.
А если Вам нужны официальные данные, то согласна - в Госкомстат