Очень простой и недорогой, но вкусный и полезный...
Банка рыбных консервов (желательно помягче... не банка, конечно
), два варёных яйца, плавленый сырок, лучок и майонез.
Из рыбки аккуратно вилкой удаляем хребет с косточками и разминаем её в мисочке, туда же добавляем тёртые яйца и сырок, мелко нарезанный лук, заправляем майонезом (только немного, чтобы салат не превратился в ... желе).
Украсить опять-таки можно зелёным лучком или чем-то ещё...
Отличное угощение для ... неожиданно пришедших гостей
N.B. Обязательное блюдо на все праздники наряду с
"еврейским" салатом и
"Оливье" !
