Много лет назад на этот салатик "попался на крючок" мой супруг (причем со словами "я силос не ем")
. Теперь ест!!!
Вареную свеклу натереть на крупную терку, туда выдавить чеснок, мелко порезанный чернослив, изюм (мне нравится мелкий белый, но можно любой) и поджаренные и измельченные грецкие орехи. Все заправить майонезом. Я его не солю.
А этот салатик из детства:
Свеклу и огурцы маринованые нарезаются мелкими кубиками и заправляются майонезом.