Цитата:
Сообщение от zemcerla
Есть такой салат
|
Дорогая
zemcerla! Огромное спасибо за рецепт! Мои мужчины (старшему за 30, младшему - 6) оценили
.
Хочу поделиться быстрым рецептом
рыбы, я питаю слабость к блюдам, которые "сами готовятся".
Побойдет филе любой рыбы, чем жирнее, тем лучше. Берем 1-2 луковицы, режем кольцами или полукольцами, укладываем "подушкой" на фольгу. На лук - филе. Филе посолить, поперчить, смазать кетчупом (любым). 1-2 помидора ошпариваем кипятком, снимаем кожицу, режем тоненькими кружочками, укладываем на филе. Сверху смазываем майонезом. Ставим в разогретую духовку мин на 10-15 на средний огонь. Любой твердый сыр натереть. Вынимаем рыбу, посыпаем тертым сыром и ставим опять в духовку до полной готовности (еще мин 15-20).
По времени могу ошибаться - у меня на глаз. Сверху рыбу фальгой не накрываю, но можно и накрыть.