[Larysa]

Добрый день, если это совмещение (т.е. должность вакантна), то - технолог Иванов, если же это- исполнение обязанностей (т.е. должность технолога занята, но сотрудник -болеет, в отпуске, в командировке...), то тогда - и.о.технолога. Я думаю так.