Картошечка в «Мундирах»
 

Иногда очень быстро нужна картошечка в "Мундирах".
Я делаю в микроволновке. Кртофель средней величины тщательно вымыть, вытереть и в микроволновку. 10-12 минут и готово.
Можно сделать надрез на крест,слегка раздвинуть лепестки и положить туда мелко измельченный зеленый лук-перья( или чеснок) и пол чайной ложки майонеза. Пока остывает- пропитывается этим ароматом.