![]() |
Натюрморт "Морской пейзаж" (еврейский салат, огурцы, сыр)
Это - праздничное украшение из нескольких видов закусок...
Понадобится бо-о-льшое плоское блюдо... Остальное - все просто, только надо терпения чуть-чуть.... Ваяем морской пейзаж: - примерно на половине блюда выкладываем "песок" - это у нас еврейский салат: тертый плавленный сырок, чеснок, тертые яйца, майонез. Песок можно украсить шезлонгами - листьями салата. - Вторая половина - "море" - это у нас огурцы, порезанные наискосок, чтоб был больше срез, выкладываем внахлест... - по "морю" плывут "кораблики" - фаршированные половинки яиц: сельдь перемалываем в блендере, соединяем с мягким сливочным маслом и с желтками, вилкой все перемешиваем до однородной массы, начиняем половинки яиц - это "кораблики". - на корабликах - парусА - это треугольничком нарезанный тоненько твердый сыр. Все! Возможна интерпретация, естественно! На столе смотрится все это просто обалденно и очень празднично! |
Часовой пояс GMT +3, время: 15:12. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2025 © МЕДІА ГРУПП 2025 © HR LIGA