Рулетики из ветчины "Свитки"(ветчина, плавленный сырок, "сулугуни")
 

Ой,боюсь, я устану сюда писать :) Обожаю готовить!!!

Красивые закусочные блюда, которые всегда мои заказывают.


Свитки.
Ингредиенты:
ветчина диаметром около 10см. Попросите сразу в супермаркете нарезать
сырки типа "Дружба"
сметана + горчица
чеснок
сир "сулугуни"
красный перец
петрушка

Сырок натереть, смешать с чесноком, сметаной, горчицей, красным перцем. Берем кружок ветчины, выкладываем чайную ложку смеси, скручиваем в свиточек, связываем его кусочком сулугуни, обмакиваем в порезанную зелень. Вот так где-то