Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига

Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига (http://forum.hrliga.com/index.php)
-   Первые блюда (http://forum.hrliga.com/forumdisplay.php?f=51)
-   -   Литовский холодный борщ (http://forum.hrliga.com/showthread.php?t=20600)

Xaxaral 08.05.2016 11:46

Литовский холодный борщ
 
Хочу с вами поделится рецептом оригинального борща как раз для жаркой, летней погоды.
Для этого берем свеклу (3 шт), отвариваем и даем время остыть. Сюда же добавляем очищенные и порезанные кубиками яйца (4 шт). Затем нарезаем так же кубиками огурцы (2 шт) и добавляем в кастрюлю. Мелко рубим зелень укропа и лука (несколько пучков). Добавляем 3-4 ложки сметаны и приправляем солью по вкусу. Все хорошенько перемешиваем. Затем добавляем кефир и немного кипяченой охлажденной воды. Ставим в холодильник примерно на час, для охлаждения и насыщения вкуса. Подавать к столу холодным.
Получается вкусное, сытное и прохлаждающие блюдо.:bravo::bravo::bravo:

http://tvoirecepty.ru/files/imagecac...yi-borshch.jpg
рецепт брала тут


Часовой пояс GMT +3, время: 20:38.

Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2021 © «МЕДИА-ПРО» 2021 © «HR-Лига»