Кулинарная
Возможно кому-то это покажется заезженным, но все-таки начну на нашем форуме такую тему)))
Поделитесь пожалуйста, своими секретами кулинарными. У кого какое коронное блюдо? Без чего не обходится праздничный стол? Что Вы готовите "на скорую руку"? у меня как ни странно редко когда праздничный стол обходится без традиционного оливье. очень люблю утку с клюквой в вине, фаршированую рыбу. |
Ох и приятно же будет читать эту тему перед обеденным перерывом :) Пищеварение потом будет отменное :)
|
Цитата:
Цитата:
|
Суп "бедный студент": открывается холодильник, достается все что там осталось, режется и кидается в кипяток)
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
Это спасибо надо сказать ув. EllE HRD! Это Еленочка создала такую вкусную тему!;) :handshake: |
Цитата:
|
:)
Цитата:
|
Э-э-э, чего тема заглохла? Где вкусности и рецепты??
|
Все захлебнулись желудочным соком :lol:
После икорочки, уточек, рыбки ... |
А испросить разрешения на публикацию у автора (жены) ?..
|
Своевременная главное тема!!!!!!
Хозяйки, поделитесь пожалуйста вкусными, проверенными рецептами маринования капусты и рыбы, только не скумбрии, семги, лосося, форели и пр., а например, толстолобика ;). |
Цитата:
Вот сидишь себе на работе, читаешь....;) и...сразу работа спОрится!:good:Главное, чтоб работало воображение! Представил и ...наелся!:good: В мыслях!:bravo: Мой дедушка говорил: "Хочешь мороженого? Денег нет? Ну, тогда возьми кусочек сахара, сядь голой попой на лед и лижи этот кусочек сахара! Будет тебе мороженое!":D Смешное, но...проверенное: Вдогонку к посту Ильи о голодном и безденежном студенчестве....;) Рецепт о том, как напоить ораву студентов, человек, эдак из 20, одной бутылкой водки! Взять 1 бутылку водки, буханку черного! хлеба, каждому - блюдечко. Налить в блюдечко водки, накрошить туда черного хлеба, подождать, когда он напитается водкой, немного разбухнет и потихоньку есть этот водочный мякишь. Иногды бывает даже МНОГО одной бутылки на 20-25 человек. т.к. после третьего блюдечка уже все - дрова!:lol::D:rofl:;) ЛЮДИ! Ну вы - изверги! А в особенности - Лена - Топик-Стартер!:acute:;) Вы тут столько уже вкусного наговорили.....:cry: Читаю и за каждым разом думаю: ага: вот это я приготовлю, ой и это, ай и это - тоже, у-у-ух, а вот - это обязательно... Только надо купить....то, то, то, то и то....и это.... А ДЕ я стоКА денюг возьму? :smml2: :wacko: :swoon: Ой, только не надо меня спрашивать: а как ты это все сможешь съесть? Съем! :snooks: В мои 2 метра и 120 кг - ВСЕ влезет!:rofl: А если серьезно: ВСЕ рецепты - классные!:thumbs up: Спасибо, Лен, еще раз за тему!:good:;) Не знаю, как все остальное, а толстолобика завтра ОБЯЗАТЕЛЬНО куплю!:good: Это, как в старом пошлом анекдоте, помните?: "....не знаю, как машину, а дверь - обязательно куплю....":D |
спасибо большое, Надюша!
я если честно, не ожидала даже такой массовости в этой теме. особо порадовали Илья и Анатолий! Абсолютно верно то, что от способа нарезки оливье зависит и его вкус, и что чем мельче режешь, тем вкуснее будет салатик))))) а еще я уже пробовала мясо по рецепту мужа Zemcerla - пальцы чуть не проглотили)))))))) большое спасибо всем за то, что делитесь такими тайнами, да еще и с фотками (Оксана, мой пребольшой респект)! просто бомба. |
А вот рецепты от админа :):
Заливная осетрина Берете минтай и "заливаете", что это осетрина... Мясо по-английски Берете кусок говядины и уходите не попрощавшись... :innocent: |
:bravo::bravo::bravo::rofl::rofl::rofl:
Браво! Юля - Ваши рецепты самые яркие!!!))))))) |
:thumbs up: :good: :lol:
Ой, я нИ мАгу-у-у-у.... :handshake: :sarcastic_hand: :sarcastic_hand: :sarcastic_hand: ...и после этой еды получаем :snooks: - в желудке! Класс! Это называется "Антикризисное меню"!:good::rofl::D:lol: Ой, ребята, а у меня идея...:redface::reverie: Когда тема наберет обороты, когда мы пополним ее ....страницами, можно еще и выбрать будет по нескольким номанациям, например: - самые дорогие рецепты - самые быстрые рецепты - самые дешевые рецепты -самые... -самые.... ..... Не пишу -самые вкусные умышленно потому, что они ВСЕ вкусные!:good: Кстати, хотела попросить (вместо Лены, :dntknw::002:, просто, Лена об этом, наверное, и не думала), просто, иначе - будет неинтересно: чтобы выкладывали рецепты действительно те, которые сами делали или сами пробовали, т.е. вживую виденные, а не с инета скачанные.... А то вся прелесть темы потеряется..... Мне так думается....:dont know::redface: Согласны? Лен, ничего, что я влезла?:redface::dont know::reverie: |
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ !!!
ЭТОТ РАЗДЕЛ ЧИТАТЬ ТОЛЬКО С УТРА И СРАЗУ ПОСЛЕ ОБЕДА !!!
:D Ибо спокойно всё это читать невозможно: сразу же текут слюнки и что-то булькает в желудке...;) |
Хотела написать свой праздничный медовик, начала набирать рецепт и поняла что нужно подглядывать в блокнот с рецептами. Подсмотрю и поделюсь обязательно.
|
Уважаемые любители вкусно поесть! :bravo:
Раз эта тема имеет такой успех, я создала новый раздел с подразделами http://forum.hrliga.com/forumdisplay.php?f=50, а то потом отыскать любимый рецепт будет просто невозможно! Раздел постепенно будет пополняться новыми подразделами, пока — только основные. Теперь прошу всех хозяюшек писать рецепты в нем. Заголовок темы — название блюда. А мы с модераторами (:bow:) потихоньку перенесем рецепты из этой темы в новый раздел. Приятного аппетита! :thumbs up: |
Уважаемые хозяюшки!
Если для вашего рецепта не найдется подходящего подраздела, пишите в этой теме или мне в ЛС - добавим. Приветствуются советы и пожелания по улучшению нашей кулинарной "книги". Огромное спасибо Моте, за помощь! :bow::thumbs up: :res: :girl_in_love:. С ней "потихоньку" не получилось :D, уже все перенесли! :pardon: |
Цитата:
Служим родному форуму!:thumbs up:;) |
А знаете, что я вам скажу, дорогие мои форумчане?:reverie:
Да, есть сайты специальные, по кулинарии, их ТЬМА-тьмущая, однако....лично я не очень люблю в них копаться и искать рецепты, а точнее - ваще не копаюсь...:dont know: А знате почему? Потому, что больше люблю узнавать рецепты от живых людей: от друзей, соседей, родственников, коллег, даже попутчиков в дороге, бывает, т.е. от тех, кого знаю или вижу.... А от тех, кого и в глаза не видел, и даже намека на характер не знаю, на общение... то - не живой рецепт какой-то...:reverie: А здесь - мне даже ОЧЕНЬ нравится читать рецепты, потому что, ВСЕХ, хоть и в виртуале - знаешь, я даже, когда читаю - представляю этого человека, т.к. характер знаком, нравы - тоже....:good: Гораздо приятней читать и принимать рецепты от друзей, коими вы все тут являетесь!:thumbs up::good: Не знаю, понял кто-нибудь мою мысль или нет....:reverie: |
Не просто поняли, а полностью поддерживаем !!!
:handshake: Я тоже люблю высказать своё "фе" в лицо тому, чей рецепт (сообщение, высказывание...) мне не понравился :punish:, но уж зато и похвалить на весь форум того, чьё блюдо (мысль, сентенция...) понравилось !!! :bow::handshake::drinks::kiss3: |
Цитата:
П.С. Ой, ребята, я сейчас умру от хОхота....:lol::D:rofl: Открываю страничку :новые сообщения, отслеживаю, читаю быстро, как обычно, хочешь быстро - по диагонали, т.е. выхватываешь что-то, чтоб уловить.....одновременно ж думаю над задачей, пробегаю глазами и что у меня получается? :smml2: :roll: :swoon: Скорочений робочий тиждень - по-мексикански....:lol::D:rofl: :rofl: :rofl: :wacko: Думаю - ну, ваще, ребята дОжили.....:rofl: :hang3: Скорочений робочий тиждень чи неповний робочий день? |
В эти выходные приготовила маринованные грибочки от FOXSA. Уже второй раз! Собиралась приготовить еще лоранский пирог от staffhr , но муж случайно выбросил листок с рецептом, т.ч. пирог переносится на следующие выходные! Если так пойдет дальше - в самый раз будет открывать тему "Какие диеты вам помогли сбросить набранные килограммы" :lol:
|
Цитата:
Несложная диета - лЕгко!;) |
Цитата:
|
Простите, не туда зашёл...:redface:
|
Ничего! Бывает!;)
|
Как-то тема «Кулинарная» плавно перешла в тему «Как избавиться от последствий кулинарной темы» :lol:
|
Я бы сказала:"Как совместить приятное :058: с полезным :girl_hospital:" :D
|
О-о-о-о!
Зинуля появилась! Где пропадали? Все по диетам да по похуданиям?:lol:;):D |
Не-е-т! Все в трудах праведных! На работе аврал, завал и кошмар! Чувствую диета в ближайшее время не понадобится ! :D
Сейчас проголосую за Леди и опять ныряю! |
Цитата:
Деньги кончились ..рецептировать...:cry::D Я приведу еще раз: Цитата:
|
слямзено у Айти
Берем хороший (лучше мозговой) кусок здравого смысла, тщательно очищаем его от нецензурной лексики, вырезаем межнациональные настроения, разрезаем на порционные куски,обильно натираем уважением к ближнему и помещаем настаиваться в теплое место до полного исчезновения запаха нездорового сарказма.
Полученный продукт замачиваем в 100% юморе. Следует помнить, что юмор дожен быть максимально свежим. Добавление несвежего юмора может полность испортить блюдо, сделав его жестким, как резина, и по вкусу напоминающим бульон из баянов (который не имеет никакого отношения к Nowaй кухне). В маринад из юмора добавить очишенное от плагиата и нарезанное кольцами творчество. Любители могут приправить блюдо горсткой сатиры. Все тшательно перемешать и тушить на медленном огне до готовности. http://s19.radikal.ru/i192/0907/0f/ea2e9ca06bdd.gif Хочу предупредить, что неправильное приготовление Рагу по-Nowaму, как, впрочем, и всех блюд Nowaй кухни, может повлечь тяжелые последствия для организма в виде замечаний,предупреждений и штрафных балов, а передозировка может привести даже к бану. http://i078.radikal.ru/0907/a2/e821091f8c22.gif Приятного аппетита!!! |
"Салям" (узбекская колбаса из сырокопченых тюбетеек)
Анкины щечки (копченое сало) Ассорти картофельное Ассорти мясное "Ошибка сапера" БОМЖенина Буженина с будильником Горбушка (красный хлеб) Грибы-сморчки (диагноз: грипп) Железобекон Икра зернистая (из зерна прошлогоднего урожая) Икра красная (голень по-медицински) Капуста бело-сине-краснокочанная Колбаса "Останкинская" (525 м) Колбаса "Пленная" (бывш. "Языковая") Консервы: "Завтрак аристократа" Консервы: "Печень трески-алкоголички" Лютый холодец Масло крестьянское, узловатое, натруженное Минтай из говядины Носы говяжьи Огурцы малохольные Огурцы холеные Паштет из клювов сибирских бегемотов Рыба нуклеиновая Салат "Зимний" под шубой Салат из св. сала Сало обезжиренное (специально для "москалей проклятых!") Сало як сало по-украински (подают надкусанными кусочками) Свежий ветер с калиткой отв. Сельдь Васи с гарниром Студень говяжий с хреновой закуской Сыр тертый, много чего в жизни повидавший (с дырочкой в правом боку) Сырок, плавленный металлургами Череповца Трогальцы кальмара Тыква, больная после вчерашнего Холодец из двух рук, по-македонски Холодец из ушей слона Холодец на вертеле Цыпленок Табаков Шпик, замоченный революционерами Язык государственный Яйцо крутое, в кожаной куртке :: Горячие закуски [13] Беляши с красногвардейкой Блюдо эротической кухни: Телячьи нежности Гамбургеры, Ямбургеры, Екатеринбурги Глазунья из дверных глазков Горящие глаза, тушеные в сметане Мозги компостированные Национальное латышское блюдо: Раймонд Палтус Нос в табаке Скат электрический, порциями по 110 и 220 Вольт Соль по-восточному Таракан, запеченный в тесте по недосмотру Филе Киркорова Царь-тушка Царевны Лебедь (не супруги командующего 14-й армией) :: Салаты [6] Помидоры бланшированные в томате Помидоры из салата, мытые Редиска "Пасть порву" Салат из св. листьев Салат из св. пом. и зам. Сельдь с луком и зеленым яйцом :: Приправы [8] "Анкл Бенкс" с побегами молодого зека Кедровые орешки, по-грецки Кхмеры-шумеры Лавровый лист (форматов А4 и А3) Острый соус "Чили" с кусочками Пиночета Специи: спецназ МВД и ВДВ Хрен (в хорошем смысле этого слова) Экслюзив для подводников: субмаринад :: Первые блюда [10] Консоме с мумитролями Суп гороховый "ГАЗПРОМ" Суп из пакета (пакет полиэтиленовый с портретом Пугачевой) Суп молочный на м/б Суп ОЗУ по-татарски (на 64 килобайта) Суп расовый по-литовски Суп рыбный с ухой Суп-пюре морковный с генками Уха (горла, носа) по-татарски Щи нанай-да-опа (блюдо нанайской кухни) :: Вторые блюда [45] "Ко мне, Мухтар!" (блюдо корейской кухни) Баранина жареная свиная Беда с мясом Биточки рыбные из Амура Бифштекс с донорской кровью (первая группа, резус отрицательный) Вчерашнее жаркое уже в детских горшочках по-домашнему Гуляш "Допоздна" с девушками Изба рубленная с пост. маслом Каштанка, друг человека по корейски Котлета свино-гуляшная Котлеты из говядины с мясом Котлеты из свинговядины Котлеты "Не воляй дурака, Америка!" Котлеты мининские (по рецепту Пожарского) Котлеты паровые, с кочегаром Котлеты пожарские (по рецепту Минина) Котлеты с гарнитуром Котлита по киивськи з пывом Манты с хантами Мишки Гамми в собственном соку Мясо тушеное приехавшими пожарными Овсянка (подается вместе с обращением "Сэр!" прямо в постель методом вываливания. После чего пострадавший утешается чтением "Таймс") Пельмени в собственном горшочке Пельмени ручной лепки скульптора Неизвестного Пирожки по-татарски с луком и стрелами Плов по-узбекски с гречневой кашей из свинины Поджарка отварная Птица неизвестная жареная Расстегай. Расстегнул? Теперь застегай обратно! Рыба жареная живая Рыльце в собственном пушку Свинина в собственном хлеву Свинина жар. с хрен. зн. чем Седло барашка со стременами Сос-ки нежные Сосиски тварные Спинка минтая, головка минтая, хвостик минтая, ножки минтая, ручки минтая, детки минтая в томатном соусе Утка медицинская с яблоками Харакири в собственном пузе Шашлык из кепки Шницель, рубленый шпинделем Цыплята-табака с фильтром Четвертый патиссон Веры Павловны Эскулап свиной Якут в собственной Саха :: Гарниры [5] ГКЧиПсы амнистированные Картофель фри 100 гр. 3-00 Картофель фор 100 гр. 4-00 Каша древнегреческая (в руинах) Сапогетти (макароны по-солдатски) :: Порционные блюда [5] Гегемоны под гнетом Карп зеркальный в раме из св. овощей Мясо птицы, рубленное самолетным пропеллером Филе Хрюши Японец в собств. сакэ :: Десерт и кондитерские блюда [36] "Милки Вэй" (лучшие милки страны) "Санта-Барбарис" (карамель многосерийная) Арбузы очищенные Бананы по-чукотски Блинчики со штангочкой Брусника, моченая киллерами Булочка домашняя (в трико и в тапочках) Варенье клубничное из свежевыкопанных клубней Варенье, как процесс Грейповощ Жевательная резинка шипованная (зимняя) Желе "Тварь я дрожащая, или право имею?" Йогурт (из йогов, приготовленных гуртом) Кекс "Столичный", 40 градусов Киви от Гиви Кольцо заварное с аметистом Конфеты "АССАрти" (грузины в шоколаде) Конфеты с шибко ладной начинкой Крым-брюле в хрустящем суверенном стаканчике Пирог подгоревший "Ну и хрен с ним" Пирожное "Корзиночка потребителя" Пломбир (и протезир) зубов Пряник-брелок сувенирный Сахар-песок. Пропорция 1:1 Сахарная марля Торт "Поздравляем с пятидесятилетием со дня окончания курсов повышения квалификации работников пищеперерабатывающей промышленности, дорогой Михаил Петрович!" Торт жовто-бысквытный Торт ореховый с зеркалами Торт с кремом для нормальной и жирной кожи Трубочки водопроводные с кремом Уста сахарные с помадкой Хрен-брюле Чернослив местной котельной Шоколад "Сказки Ельцина" Шоколадный батончик "Пукник" с горохом Шоколадные конфеты "Наталка-путанка", "Сникерс на Севере" и "Ну-ка, застрели" :: Напитки [19] "Мыкола" ("Кока-Кола" по-киевски) Бутылочки с зажигательной детской смесью (для малышей до года условно) Гоголь-моголь, Тургенев-мургенев Кака на молоке Квас (приготовлен по старинным рецептам 300 лет назад) Кипяток по-чукотски со льдом Компот из сухожилий Кофе, не растворимый ни в чем Кумыс "Доброй Надежды" Минеральная вода: "Ессентуки-17", "Арзамас-16", "Горки-9" Молоко парное, 28 коп. за пару Морс "Чесночный" Напиток из гранатового напитка Питьевая соляная кислота Сок березовый с мякотью Сок маргариновый Сухой фруктовый сок из сухофруктов Чай с лимонкой Чифирь "Пиквик" (в пакетиках) :: Хлеб [2] Батоны нарезные (45-го калибра) и гладкоствольные Ржаной (гарантируем пожизненное ржание) :: Спиртные напитки [20] "Рабиндранат Кагор" Ананасов в шампанском нет (не пролазят) Вино "Шизано" Виски седые Водка "Зверь" в комплекте со "Зверобоем" Водка пшеничная, гречневая, перловая, манная Водка рисовая (с кашей из опилок) Коктейль "Кровавый мерин" Коктейль "Кровавая Мэри" - водка и томатный сок. Коктейль "Кровавый Миша" - то же, но с яйцами Коньяк американский (52 звездочки) Коньяк "Наполеон" бородинского разлива Настойка на профсоюзных корочках Пиво "Армянское", три звездочки Пиво "Жигулевское", 99-ая модель. Цвет - "мокрый асфальт" Русское виски "Сивый мерин" Самогонка "Формула-1" Сбитень "Мессершмит", по-немецки Сбрэнди Шампанское "АИ-95" Шампанское "И ты, Брют!" (с глушителем и оптическим прицелом) :: Сигареты [5] Импортные сигареты (second hand) Махорка курительная "Крупская" Набор бычков СП "Беломор-Кэмэл" Пел-мел-канал, канает и будет канать Сигареты "Примстон", "Астма", "Язва" (амортизированные, с ментами) :: Дежурные блюда [2] Салат с бялоками Суп с куриными потрахами :: Диетические блюда [2] Жевательная резина шипованная Обезжиренное сало |
Людиииииии!!!
Карауууууул!!! http://www.kolobok.us/smiles/standart/help.gif http://www.kolobok.us/smiles/madhouse/dash1.gif Последних два дня невозможно заходить на форум - одни рецепты - запахи весь мозг окутали...http://www.kolobok.us/smiles/light_skin/crazy.gif http://www.kolobok.us/smiles/standart/heat.gif Такое ощущение, что я попадаю на форум "Сообщество кулинаров и поваров по управлению ЖКТ персонала".... http://www.kolobok.us/smiles/artists...viannen_10.gif http://www.kolobok.us/smiles/artists...viannen_11.gif http://www.kolobok.us/smiles/artists...viannen_86.gif http://www.kolobok.us/smiles/artists...viannen_77.gif |
Последнее достижение науки и техники))))
Цитата:
Замок, блокирующий дверцы холодильника в заданный промежуток времени: |
Часовой пояс GMT +3, время: 14:00. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2024 © МЕДИА-ПРО 2024 © HR LIGA