Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига

Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига (http://forum.hrliga.com/index.php)
-   Салаты и закуски (http://forum.hrliga.com/forumdisplay.php?f=55)
-   -   Сельдь под "шубой" (http://forum.hrliga.com/showthread.php?t=14562)

Мотя 30.12.2011 12:37

Сельдь под "шубой"
 
Дорогие предновогодние подготовители и приготовители новогоднего стола!:np::sm:
Может... и не может, а скорей всего... и не скорей всего, а просто - я уже опоздала...:redface:но спрошу у вас...:th:
решили сделать этот, всем известный салат, поэтому выкладывать его рецепты просто ...банально....:lol:..хотела спросить:
а кто-то может посоветовать - чем можно заменить в нем картофель? :reverie:Ну, не хочется мне этот овощ туду телепать и все....:redface:
На пять букв прошу меня не посылать, т.е. на...:gg: :bm:
Хочу услышать, то бишь прочитать, совет от живых форумчан, а не от неизвестных мне личностей обитателей гугеля...:bb:

katsol 30.12.2011 12:51

Мы ничем не заменяли, делали вообще без картошки, получилось :good:

Мотя 30.12.2011 12:58

Спасибо, Катюша!;):sn::vl:
Та вот тоже думаю - вообще не класть...просто, мне кажется, что без картошки он должен быть нежнее, благородней, что ли...:dont know::lol:
Да и..надоело уже :de:- везде картошка....
А я вот слышала, что еще и яблоко туда добавляют..но..никогда не пробовала...
А какие слои вы вообще кладете, Кать?
(таки спросила я рецептик, хитрюга:bb::ee:)

katsol 30.12.2011 13:10

У нас папа любит яблоки только в одном виде - в сыром, поэтому с яблоками особо не экспериментируем.
А слои - морковка селёдка, лук, свекла (ну между всем этим майонез, конечно)
Картошка тоже надоела, неохота ещё и в салаты её пихать :D
А вспомнила, иногда ещё малосольные огурцы кладём как верхний слой

Мотя 30.12.2011 13:12

Т.е., селедка - поверх моркови?:cg:

Миротворец 30.12.2011 13:12

С наступающим! Салат очень простой, поэтому его никогда не поздно (при наличии селедки) приготовить. В свое время тоже задавалась вопросом замены картошки - вареная и холодная она, мягко говоря, не впечатляет. Готовила этот салат с яйцами, вместо картошки. Получается нежный вкус. Но сейчас снова вернулась к картошке. Все-таки сочетание картошки и селедки - классика. Но картошку не варю, а пеку. Попробуйте - может понравится.

katsol 30.12.2011 13:15

Цитата:

Сообщение от Мотя (Сообщение 160981)
Т.е., селедка - поверх моркови?:cg:

:yes:

Селёдка солёная, а морковка сладковатая, интересный эффект получается :vl:

Миротворец, спасибо!!! Очень интересная идея!!

Мотя 30.12.2011 13:17

Спасибо, Миротворец!:nu:
Насчет яиц - это идея!:dt:
А вот картофель - все равно не хочу!:nea:
Цитата:

Сообщение от Миротворец (Сообщение 160982)
его никогда не поздно (при наличии селедки) приготовить.

Не-е-е...я имела не поздно готовить ;) - та куча времени еще до Нового года...а опоздала спрашивать совета - всем уже, мягко говоря - не до форума....
На носу у нас что?
Новый год!:nd:
Девочки, ну уж и заодно - слои расскажите - какие вы за чем кладете, очередность их...
Катя нам поведала, а Миротворец - молчит...:)
Цитата:

Сообщение от Мотя (Сообщение 160979)
А какие слои вы вообще кладете,
(таки спросила я рецептик, хитрюга:bb::ee:)


EllE HRD 30.12.2011 15:50

Надюш, я так делаю на праздники:
1 слой - морковь вареная
2 - сельдь или красная рыбка
3 - кислое яблоко и лук
4 - яйца
5 - свекла.
ну и майонез конечно))))

Зинуля 30.12.2011 16:22

Ну вот... Честно признаюсь - шубу я готовить не планировала:sv:, но теперь планы резко изменились - пойду бурячки варить:ku::vl:


Часовой пояс GMT +3, время: 13:42.

Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2024 © МЕДИА-ПРО 2024 © HR LIGA