Желейно-творожный торт
 

Этим рецептом поделились со мной друзья из Латвии, с которыми мы в этом году отдыхали на море.
Вкуснейшая штука, скажу я вам, ребята! :good:Особенно летом, когда на ДР или праздник нужен торт, а бисквиты летом как-то не идут....:dont know:
Итак:

1. Растворить фруктовое желе в 200 мл воды. Выстелить пищевой пленкой миску (размер и форму миски выбирайте такой, чтобы был полноценный размер торта), вылить в нее остывшее желе. Ненадолго поставить в холодильник, чтобы чуть-чуть прихватилось. Достать из холодильника, высыпать в него подготовленные нарезанные кусочки фруктов. Фрукты желательно брать такие, как вкус желе. Если желе клубничное, то кусочки клубники и т.д. Сверху вылить еще одну порцию желе - такую, как первая порция. Поставить в холодильник.

2. Растворить 25 желатина в 0,5 стакана воды, поставить остывать (лучше 2 порции желатина на 0,5 стакана воды, т.е. 2 пачки желатина по 25 г в пачке).

3. Взбить миксером 0,500 г сметаны со стаканом сахара.
Отдельно взбить 0,500 г творога. Смешать со сметаной и желатином, который уже готов под № 2. Добавить кусочки фруктов (или изюм, или курагу...) по вашему вкусу

4. Вылить сверху на застывшее желе под № 1. Поставить в холодильник и дать застыть.

5. Пропустить через мясорубку 0,300 г печенья (лучше типа крекерного), смешать с 0,300 сливочного масла.

6. Выложить тоненьким слоем на сметанно-творожный слой.

7. Поставить в холодильник максимум на 4 часа.

8. Перевернуть миску на блюдо и вытряхнуть застывший торт, снять пленку.

Получается очень красивый и нежный тортик! За вкус - я вообще молчу - тает во рту, холодненький, как раз самое ТО в жару!:good::058:

Приятного аппетита!;)

Мотя! Айда к нам в гости с таким чудом :meeting: :058:

ЗАпросто!;):bravo::thumbs up:

Надя, а клубнику где брала в августе?

Надь, а у меня и клубничка есть:redface:, мнооооооооого, приезжай....забацаешь нам тортик;)
И варенье увезёшь своим ходом. :good:

В Латвии есть все в августе!:thumbs up:
:bravo::good:
Приеду. Забацаю. Увезу.
Ваш Пух!:lol:

А как это вы в Латвию ехали и не заехали в Киев?:dont know:
:cry:

:smml2:

Так, а вы с Befis щас в Латвии, что ли?

Я тоже хочу!:cry:

:D Не Вика, я дома, после командировки отхожу :cry:, привожу часовой режим в порядок, у меня день и ночь местами поменялись:cry:
А клубники у меня около 15 кг заморожено целенькими ягодками и еще где то 10 кг перетерты с сахаром :redface:.
Так что приглашаю и жду...:good:

Та ты ШО, Бефис?:reverie:
Хде Латвия и Хде я?
Плохо перелеты действуют, однако...:cry::rofl:
Хто это МЫ?
Это - они! Приехали из Латвии сюда, к нам, на Азовское море! Ехали они через Белоруссию, потом - на Одессу...оттуда - на Азовье...
Кста...ШОБ им приехать из Латвии к нам, в Украину - виза не нужна, а вот чтоб НАМ поехать в Латвию - виза нужна...Вот такой парадокс...:dont know::reverie:
А подружились мы уже здесь, на отдыхе..да так, что все ДР и праздники отмечали вместе! Да сЕтовали на то, что вот такие трудности приезда по бывшему СССР...да на то, что вместе не часто можно встретиться...:cry:
Даже стих у меня по этому поводу тогда сразу случился...:redface:
Ой, девчонки, чуть со стула не свалилась от смеха...:rofl:
Эта Бефис всем мозги зас..., Шоб не так обидно было ей...:lol:, бо у Бефис они точно в турбулентность попали...:D
Вику запутала...
Какая Латвия? Меня да, пригласили в Ригу и Юрмалу...Но в следующий год....У меня и визы-то нет...и латышский я не успела выучить за пьянками....http://forum.hrliga.com/images/smilies/not%20know.gif:cry::cry:

:good:
А у меня как раз тортик охлаждается в холодильнике. :D
Похож на Надин, только с ананасами и йогуртом. :lol: :thumbs up:

:cry::cry::cry:Особеноо взлёты и посадки :cry::cry::cry:

Стихи в студию ;), в соответствующую тему :D

:( дразнилки

Ща как дам больно...:)
Нет чтобы посочувствовать, так они наезжать... Еще и тортиками дразнятся :(

Та-а-ак!:thumbs up::good:
Все идем к Мардж в гости!
Как раз - к нашему приходу-то и охладится!:bravo::lol::good:

Ниччо!
Мы тебе их быстро вставим!:good:
Посидишь пару раз в парах тем, пообщаешься с умными и добрыми людьми - быстро войдешь в колею...:lol::D

та я еще их не оформила, они у меня на бумажке записаны....:redface::reverie:

:welcome: :thumbs up:

А потом - к Бефис на клубнику! ;)

Мы не дразнимся, мы приглашаем! ;)

;) :good: :bravo:

А ты что хотела от нас услышать? А?:lol:
Уси-пуси, бедная Бефис, несчастная девочка, как тебе тяжело, давай вместе будем рыдать и плакать и думать: как Бефис мозги до кучи собрать?:dont know::lol::D:rofl:
НЕТ!
Это - душ! Охлаждающий! Тонизирующий! Смехом люди лечатся, а ты хочешь, чтобы мы рыдали?:dont know:
:snooks::tease::pardon:
И на варенье!!!!:bravo:
Фото - в студию!:bravo:

Вика! Ну, как тортик? Почему не Фастаешься?:dont know: Хде фото?:reverie:

Мой - сейчас зреет в холодильнике...:bravo::yahoo::dance2:
Света, готовься!:bravo:
Только тапочки мне приготовь..я без тапочек не могу...:)

ой! :redface: Не успела сфотографировать. Очень быстро был съеден! :002:

Но ничего, на носу еще праздники, в нашей семье почему-то большинство угораздило родиться в конце августа - начале сентября. :lol:
Так что тортик я буду делать еще не раз! :good:

:cry:Вот так ходи к ним в гости...
Придешь - а торта-то и..нет...:dont know:Мардж все слопала...:cry::D

Ну, главное, что вкусно было, я думаю...:bravo:
А мы - подождем до новых тортиков...;):D:good:

Мне-то как раз только один кусочек достался! :cry:

:lol:

Надюша, а где же Ваш тортик?:D Не перезрел еще в холодильничке?:lol:

Та не-е-е, все ОК!:good:
И фото есть! Успели....:bravo:
Будет - попожжа...:redface: "Потеряна связь с сервером":lol::girl_haha:
А торта - половины нет...не успели...:058:

Тортик это такое дело: вот он есть и очень быстро его уже нет, :cry:хорошее дело фотография, на ней сохраниться на долгие года:lol:

:cry:
Как обычно: сапожник - без сапог...:dont know::D
Интерпретация:
в нижний (верхний при приготовлении) слой с печеньем я добавила орехи...
Вот так, в мясорубке, и перекрутила вместе с печеньем.
Получилось - класс!:good:

Все будет в лучшем виде!!!!!! :good:

Представляю обещанные фотографии, дорогие хозяйки и хозяины:

:yahoo: сервер нашелся!
Вот что любовь делает:http://forum.hrliga.com/showthread.php?t=13798 сразу и фотки с тортиком появились :lol:

Супер, :thumbs up::thumbs up::thumbs up:торт - чудо, молодец.:kiss2:

Ага, пришел сервер с фотоаппаратом и ...:lol:
:yes::girl_in_love:

:redface::innocent: