Как не плакать, шинкуя лук
 

Если нет желания прочистить слезные каналы и заодно носовые ходы, а луку надо нашинковать много (например, как в манты или оливье), то выход есть.
Надо луковицы порезать пополам и вместе с ножом на часик замочить в холодной воде. Своих вкусовых свойств лук не потеряет, а вот ту слезоточивую жидкость отдаст воде. И всем будет хорошо.

Как вариант - резать лук возле включенного вентилятора. Только осторожно чтобы не простудились.

Вариант для очкариков - линзы.
Проверено на себе:lol:

Да, Лен, спасибо! Холодная вода - здОрово помогает!
Но, т.к. я вечно все делаю бегом-бегом. то я не могу час ждать...
Поэтому поступаю так: нож предварительно промываю в проточной воде, оставляю ее течь, лук тоже мою в холодной воде - частично это помогает...
А вообще - мы плачем не от того, что лук попадает в глаза, а от запаха, который раздражает рецепторы в носу, поэтому старые бабушки рекомендуют заткнуть нос ватными тампонами - и глаза слезиться не будут....

Так вот в этом случае поток воздуха сдувает этот запах который раздражает слизистую( как вариант вентилятор или вытяжка или просто подуйте(если 1 луковица) и легким разминка и слез не будет. Проверено.

А вообще - то, что мы плачем от лука - считается очень полезным раздражителем...

знакомая говорила, что когда режешь/чистишь много лука - нужно это делать возле свечи!!!

Не факт.
Проверено на себе.:lol:

Точно! Я когда плачу от лука - всегда радуюсь (извините за почти оксюморон), ибо полезно. Так что мало того, что еду готовлю, так еще и пользу дополнительную имею... :)

Да?
А мне стабильно на полкило-кило хватает:lol: