Добрый день. При внесении записей в ТК обратила внимание, что у некоторых первая запись, гласит: "До принятия на предприятие (такое то), трудового стажа не имел", а у некоторых такой записи нет. Как будет правильно?

Эта запись не нужна. Старые исправлять не надо.

Усім доброго ранку. Чи вірно буде зробити такий запис у трудовій:

Призначена на посаду виконуючої обов'язки завідуючої Миколаївським ДНЗ.

чи треба писати:

Призначена на посаду завідуючої Миколаївським ДНЗ тимчасово.

І чи можна писати у трудовій ДНЗ чи треба писати дошкільний навчальний заклад?

Треба писати дошкільний навчальний заклад, тобто так, як значиться у державному реєстрі.

Добрый день.
Подскажите как правильно внести запись в ТК.
У один из наших сотрудников призвался в армию (по контракту), на его место мы взяли временно другого человек (до фактического выхода первого), как правильно сделать запись в ТК, (прийнятий на посаду ......... тимчасово, до виходу основного працівника?)

Как при обычном приеме.
Когда будете увольнять в связи с окончанием срочного трудового договора, тогда и внесете запись, что уволен в связи с окончанием СТД.
При приеме это не указывается.

Кроме того, этот работник, может у вас остаться работать по бессрочному, и тогда запись о СТД при приеме будет совсем неуместна.

В наказі:
прийняти Іванова на посаду слюсаря з посадовим окладом ... грн. з 25 лютого 2019 року за строковим трудовим договором на період військової служби за призовом під час мобілізації Петрова до дня фактичного виходу Петрова на роботу

В ТК:
прийняти на посаду слюсаря

Нужно ли вносить запись в трудовую книжку о выведении отделов с департамента в самостоятельные? Например был отдел внешнеэкономической деятельности, отдел по работе с внешними клиентами и т.д. и все они были в финансовом департаменте, их решили вывести ещё в 2014 году, но приказа мы так и не нашли, а у сотрудников в ТК записан департамент до сих пор, хотя по ШР их уже не существует.
Решили с начальницей сделать приказ где выводят из департамента отделы в самостоятельные.
Нужно ли делать запись в ТК?

Для стажа работников это не имеет значения, самостоятельные у них отделы или нет. Если должности и названия отделов не изменились. Если я правильно Вас поняла, то я бы оставила записи в ТК как есть.

Должность не изменилась, только убрали приписку департамент, остался только отдел.