Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига

Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига (http://forum.hrliga.com/index.php)
-   Салаты и закуски (http://forum.hrliga.com/forumdisplay.php?f=55)
-   -   Смерть фашизму (http://forum.hrliga.com/showthread.php?t=11941)

anatol_ua 06.12.2010 14:32

Я уже оправдывался по этому поводу...:D

Irinnochka 16.12.2010 23:31

Цитата:

Сообщение от shev@gala.net (Сообщение 121443)
В кафешке в Ялте этот салат скатали в 3 шарика и обваляли их в натертом твердом сыре и в меню он называется ...естественно "Ласточкино гнездо":bravo::D

\
А я еще пробовала в таком варианте: шарики из этой массы обкатали в натертых на терке крабовых палочках и назвали "Рафаэлло", а что на Рафаэлло действительно похоже, ну не сладкое, зато вкуснейшее блюдо!!:good:

Наталья Р 17.12.2010 10:27

А в серединку этих шариков можно добавить обжаренный фундук(целый).;)

Befis 17.12.2010 23:33

Украшение
 
На каком то сайте читала: из этого салата ("СФ") катают маленькие яички, обкатывают их в натертом вареном желтке; а выкладывают их в "гнездо" . Гнездо формируют из любого слоеного салата, где уместно сочетание вкуса этих яиц.

Мотя 17.12.2010 23:43

Анатоль, а вот я так думаю: все-таки, рабоче-крестьянский салат - смерть фашизму - лучше в том виде, в котором Вы нам дали! Правда? Без всяких катаний яичек! :smml2::hang3::wacko:
Это уже будет не смерть фашизму, а "медленная смерть фашизму"!:lol::smls10::tease:
Как думаете, Анатоль?;):dont know::reverie:

anatol_ua 20.12.2010 16:12

Вчера буквально рассказывал жене, что рецепт этого салата выложил на нашем форуме и он вызвал фурор...:redface:
Она обрадовалась, а потом говорит:
слушай, а ведь мы его уже давно не готовили, давай сырков купим...:lol:
Мотя :handshake:
Сырные шарики (яйца :reverie:) - это уже несколько иное...
Действительно - медленная смерть ...
Ведь самая большая ценность именно этого салата -
в быстроте приготовления и богатстве вкуса !

Irinnochka 20.12.2010 16:31

А я думаю, что это дело вкуса, кому-то нравится одно, а кому-то другое, как по мне, вкусно и так и так, а можно и чередовать, приготовить "быстрым" салатиком, а в следующий раз оформить шариками - к столу.;)
Главное ведь - получить эстетическое и вкусовое удовольствие!:good:

Наталья Р 20.12.2010 18:00

Если делать шариками - меньше продуктов - больше объем.;)

lisakate 21.12.2010 12:50

А еще если сырки предварительно подержать в морозилке, а потом уж тереть на терке, то консиситенция салатика получается более однородная и кремовая. Особенно это важно, когда формируешь шарики :)
Мы в кокосовой стружке обваливаем.

shev@gala.net 24.12.2010 12:59

вот интересная вариация этого салатика


Часовой пояс GMT +3, время: 16:35.

Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2025 © МЕДІА ГРУПП 2025 © HR LIGA