Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига

Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига (http://forum.hrliga.com/index.php)
-   Обучение и развитие персонала (http://forum.hrliga.com/forumdisplay.php?f=14)
-   -   Внутреннее обучение персонала фаст-фуд (http://forum.hrliga.com/showthread.php?t=621)

viwny 05.12.2008 04:41

Темы: общение в формате "Я+/Ты+", управление эмоциями, профилактика выгорания...

Для создания подобных тренингов какую литературу посоветуете?

bantser 05.12.2008 07:22

Цитата:

Сообщение от viwny
Темы: общение в формате "Я+/Ты+", управление эмоциями, профилактика выгорания...

Для создания подобных тренингов какую литературу посоветуете?

Книг много, яне могу назвать одна-дае-три, чтобы вы смогли из них сформировать такой тренинг. Все, что связано с партнерским общением, эмоциональной компетентностью, уверенности в себе, можно даже немного креативности.
Надо также дать в максимально популярной форме информацию о выгорании и рекомендации по профилактике и "лечению". Это особенно важно сейчас, когда все к месту и не к месту говорят о кризисе, сокращениях...

Попробуйте на этом тренинге уйти от манипуляций с клиентом. Люди всегда ищут кнопки и хватаются за такие техники как за спасательный круг, но он не срабатывает вне контекста...

tukalo 11.03.2009 15:31

Книгу можу запропонувати: Кадрина Айситулина "Тренинги персонала в ресторане". Правда в електронному варіанті я її не знайшов.
У цій книзі є розділ "Тренинг .... для персонала фаст-фуд".


Часовой пояс GMT +3, время: 07:03.

Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2025 © МЕДІА ГРУПП 2025 © HR LIGA