А з чого б Ви почали? Можливо я дійсно не те роблю((

Я бы сделала так:
1.Аудит кадровых процессов (кадровый документооборот,положение о кадровой службе,положение о ЗП, отчетность и т.д).
2. Анализ процесса подбор персонала (и вот тут адаптация,как логическое продолжение).
3. Оценка и развитие (обучение,аттестация) персонала.