1. нет какого-то конретного времени, у меня чаще - первая половина дня.
2. а что даст такой работдатель, если ему действительно не нужна еще одна рабочая единица? или нет возможности оплачивать труд достойно. обычно, когда работодатель готов, он постит вакансию.
я бы тут порекомендовала промониторить существующие на рынке компании, выбрать подходящие и просто отправить свое резюме со свими же предложениями. так будет эффективнее.