СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ

На портал Новости Библиотека статей Нормативная база Глоссарий ПРАВИЛА  ФОРУМА

События Производственный календарь Образцы документов Книжная полка Кадровые издания

Вернуться   Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига > На досуге > Вкусняшка > Блюда из мяса

Ответ
 
Опции темы
Старый 28.10.2011, 11:30   #1
Шутюр баад
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Шутюр баад
 
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: киев
Сообщений: 2,305
Вы сказали Спасибо: 1,093
Поблагодарили 3,447 раз(а) в 1,318 сообщениях
По умолчанию Телячья вырезка, запеченая в фольге

Телячья вырезка, запеченая в фольге

Просто сказать, что это ароматнейшее блюдо, значит ничего не сказать, попробуйте сами, и у вас не найдутся такие слова, чтобы похвалить мясо в фольге.Изумительно нежное и вкусное мясо!
Для приготовления нам понадобится: телячья вырезка,молоко,сливочное масло,лимонный сок,зелень(мята,укроп), соевый соус, мед,соль, перец.

Приготовление:

Берем хороший кусок телячей вырезки,-- где-то 0.8-1 кг,

кладем в мисочку с молоком, где-то 1 литр, шоб целиком утонуло

оставляем на час. если мясо твердовато на больше
Затем вырезку солим, перчим, мажем сливочнам маслом-20 грам или пластинками сала укрываем
, обильно,делаем глубокие тоненькие надрезы,втыкаем зелень,- пучок укропа, со стеблями мона, мяту я не того
измельченную,посоленную,орошенную лимонным соком, - 0,3-0,5 шт лимона
кладем на фольгу, чуть -чуть заливаем соевым соусом, 1-2ст. ложки
в фольгу кладем пол-ложки( столовых) меда , не на мясо, мед придает мясу неповторимый аромат,заворочиваем( привет Адесе!!) и отправляем в духовку, через полтора часа фольгу разворачиваем и на некоторое время оставляем в духовке. - время запекания по Вашей духовке

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Последний раз редактировалось Шутюр баад; 28.10.2011 в 12:25. Причина: Исправила оЧепятку)))
Шутюр баад вне форума   Ответить с цитированием
Эти 5 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Шутюр баад за это полезное сообщение:
EllE HRD (30.10.2011), Iren@ (28.10.2011), katsol (28.10.2011), kozur (28.10.2011), Мотя (28.10.2011)
Старый 28.10.2011, 12:06   #2
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 19,830
Вы сказали Спасибо: 14,425
Поблагодарили 19,655 раз(а) в 9,684 сообщениях
Вопрос

А фото Хде?
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя на форуме   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Мотя за это полезное сообщение:
kozur (28.10.2011)
Старый 28.10.2011, 12:26   #3
katsol
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для katsol
 
Регистрация: 26.03.2008
Адрес: заПАРИЖжя
Сообщений: 981
Вы сказали Спасибо: 2,953
Поблагодарили 1,634 раз(а) в 445 сообщениях
По умолчанию

Наверное так быстро съели, что не осталось
katsol вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.10.2011, 12:27   #4
Шутюр баад
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Шутюр баад
 
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: киев
Сообщений: 2,305
Вы сказали Спасибо: 1,093
Поблагодарили 3,447 раз(а) в 1,318 сообщениях
По умолчанию

а нету, сайт исходник глючится.

а сам я не фоткаю, ибо итак рук на кухне не хватает
Шутюр баад вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 00:36.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2018 © «МЕДИА-ПРО» 2018 © «HR-Лига»