СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ

На портал Новости Библиотека статей Нормативная база Глоссарий ПРАВИЛА  ФОРУМА

События Производственный календарь Образцы документов Книжная полка

Вернуться   Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига > На досуге > Вкусняшка > Салаты и закуски

Ответ
 
Опции темы
Старый 07.12.2010, 15:10   #1
anatol_ua
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для anatol_ua
 
Регистрация: 19.12.2005
Адрес: Киев
Сообщений: 9,196
Вы сказали Спасибо: 7,109
Поблагодарили 6,437 раз(а) в 3,230 сообщениях
Сообщение Рыбный...

Очень простой и недорогой, но вкусный и полезный...

Банка рыбных консервов (желательно помягче... не банка, конечно), два варёных яйца, плавленый сырок, лучок и майонез.

Из рыбки аккуратно вилкой удаляем хребет с косточками и разминаем её в мисочке, туда же добавляем тёртые яйца и сырок, мелко нарезанный лук, заправляем майонезом (только немного, чтобы салат не превратился в ... желе).
Украсить опять-таки можно зелёным лучком или чем-то ещё...
Отличное угощение для ... неожиданно пришедших гостей

N.B. Обязательное блюдо на все праздники наряду с "еврейским" салатом и "Оливье" !
__________________
Анатолий
Всё - к лучшему!

Последний раз редактировалось Мотя; 07.12.2010 в 15:58. Причина: Выделила салаты...
anatol_ua вне форума   Ответить с цитированием
Эти 4 пользователя(ей) сказали «Спасибо» anatol_ua за это полезное сообщение:
EllE HRD (07.12.2010), Iren@ (28.12.2010), Мотя (07.12.2010), Наталья Р (07.12.2010)
Старый 07.12.2010, 15:13   #2
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
Хорошо


Спасибо, дорогой Анатоль- хозяин!
Мы называем этот салат Мимоза, почему-то...
Я за него и забыла....
ТОЧНО! Сделаем на Новый год!
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Мотя за это полезное сообщение:
anatol_ua (07.12.2010)
Старый 07.12.2010, 15:52   #3
gbelikova
Заслуженный участник HR-Лиги
 
Регистрация: 23.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 258
Вы сказали Спасибо: 290
Поблагодарили 148 раз(а) в 77 сообщениях
По умолчанию

Анатолий, а что такое "еврейский" салат? Что-то в теме салаты и закуски его не нашла пока.
gbelikova вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.12.2010, 15:53   #4
Mardge
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Mardge
 
Регистрация: 29.03.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 4,177
Вы сказали Спасибо: 5,182
Поблагодарили 6,551 раз(а) в 2,815 сообщениях
Подмигивание

Потому что он называется "Смерть фашизму"!
Mardge вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Mardge за это полезное сообщение:
anatol_ua (07.12.2010), gbelikova (07.12.2010)
Старый 07.12.2010, 16:25   #5
anatol_ua
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для anatol_ua
 
Регистрация: 19.12.2005
Адрес: Киев
Сообщений: 9,196
Вы сказали Спасибо: 7,109
Поблагодарили 6,437 раз(а) в 3,230 сообщениях
Печаль

Цитата:
Сообщение от Мотя Посмотреть сообщение
Мы называем этот салат Мимоза, почему-то...
Нееее, Мимоза - это уже высший пилотаж...
Я такого не умею...
А я привожу только то, что могу САМ сделать...
__________________
Анатолий
Всё - к лучшему!
anatol_ua вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.12.2010, 17:56   #6
KseniaHR
Заслуженный участник HR-Лиги
 
Регистрация: 14.05.2010
Адрес: Одесса
Сообщений: 295
Вы сказали Спасибо: 556
Поблагодарили 450 раз(а) в 154 сообщениях
По умолчанию

Ингредиенты:

баночка сардины в масле
яйцо
манка
молотый черный перец
соль
лук
томат. сок (паста томатная)

Приготовление:
разминаю вилкой сардину добавляю манку, отдельно взбиваю яйца и к сардине+ лук, солю-перчу.

формирую плоские котлетки и обжариваю на подсол. масле ( жарить не долго)

складываю котлетки в кастрюльку и прожариваю их в томате 2-4 мин.
__________________
Тра-ля-ля
KseniaHR вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали «Спасибо» KseniaHR за это полезное сообщение:
anatol_ua (07.12.2010), Мотя (07.12.2010)
Старый 07.12.2010, 21:37   #7
Катерина
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Катерина
 
Регистрация: 30.05.2006
Адрес: Киев
Сообщений: 1,020
Вы сказали Спасибо: 720
Поблагодарили 671 раз(а) в 253 сообщениях
По умолчанию

Модификация салата "Рыбного" от Анатолия!

А Мимоза - обожаю!!!
__________________
Будьте реалистами — требуйте невозможного! (Че)

Последний раз редактировалось Мотя; 07.12.2010 в 23:43.
Катерина вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Катерина за это полезное сообщение:
Befis (07.12.2010), Мотя (07.12.2010)
Старый 21.12.2010, 14:16   #8
Зинуля
Ветеран HR-Лиги
 
Аватар для Зинуля
 
Регистрация: 19.05.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 847
Вы сказали Спасибо: 1,249
Поблагодарили 1,075 раз(а) в 471 сообщениях
По умолчанию

А меня, в свое время, "подсадили" на бутербродики, которые очень здорово идут на природе :
батончик порезать , а можно взять уже нарезанный.
Его обжарить на смальце и сложить отдельно.
Скумбрию в масле, отделить от костей, размять вилкой и смешать с майонезом (думаю, что добавление яиц, плавленных сырков и пр. тоже допустимо).
"Замазку" сложить в баночку.
Далее, выйти на природу, намазать бутербродики и съесть все это с огромным удовольствием.
Зинуля вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.12.2010, 14:18   #9
Наталья Р
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Наталья Р
 
Регистрация: 25.05.2010
Адрес: АР Крым
Сообщений: 1,363
Вы сказали Спасибо: 3,925
Поблагодарили 2,422 раз(а) в 951 сообщениях
По умолчанию

Такие же бутербродики делаю, только обжаренные кусочки батона(хлеба) натираю чесночком(только сразу, а то потом будут мягкие)
Наталья Р вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Наталья Р за это полезное сообщение:
Mardge (21.12.2010), Зинуля (21.12.2010)
Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 03:12.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2024 © МЕДИА-ПРО 2024 © HR LIGA