СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ

На портал Новости Библиотека статей Нормативная база Глоссарий ПРАВИЛА  ФОРУМА

События Производственный календарь Образцы документов Книжная полка

Вернуться   Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига > На досуге > Вкусняшка > Выпечка

Ответ
 
Опции темы
Старый 26.01.2012, 19:30   #1
Светлана Анатольевна
Активный участник HR-Лиги
 
Аватар для Светлана Анатольевна
 
Регистрация: 12.12.2011
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 147
Вы сказали Спасибо: 162
Поблагодарили 158 раз(а) в 76 сообщениях
По умолчанию Бабушкин рецепт теста для любых пирожков

Коллеги, яблочные пироги по вашим рецептам оказались просто прекрасны. Взываю о помощи. Дайте рецепт теста для пирожков в духовке пожалуйста.....
Светлана Анатольевна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.01.2012, 19:51   #2
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
Смех

Ну, Вы, барин, и задачу задаете....
Надо вспомнить же-таки...
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Мотя за это полезное сообщение:
Старый 26.01.2012, 20:45   #3
Светлана Анатольевна
Активный участник HR-Лиги
 
Аватар для Светлана Анатольевна
 
Регистрация: 12.12.2011
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 147
Вы сказали Спасибо: 162
Поблагодарили 158 раз(а) в 76 сообщениях
По умолчанию

Мотя, не прибедняйтесь, у вас отличная память. Столько НПА наизусть помнить, а тут рецепт пирожков
Светлана Анатольевна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.01.2012, 20:58   #4
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Светлана Анатольевна Посмотреть сообщение
Столько НПА наизусть помнить, а тут рецепт пирожков
Ой, ну точно мне нужен психиатр....
ВЫ ШО? Разве нормальный человек при здравом уме и твердой памяти может наизусть знать все НПА? Так и мозг взорваться может....

Просто надо уметь с ними работать, быстро найти нужный момент, да и все! А это не означает же, что надо помнить все наизусть...
Я вот до сих пор плаваю в ПКУ...пока там что-то отыщу - тяжело....

Та-а-к...вот, бабушкин рецепт ( у меня еще есть для жаренных пирожков), а этот написано: для любых!

Понадобится:
- 0,5 л кефира
- 2 яйца
- 2 ст.л.масла постного
- 1 ст.л сахара
- соль - по вкусу.

Приготовление:
Все это перемешать. 1.ч.л.соды положить в муку, а потом - смешать с первым составом.
Замесить мягкое тесто (муки столько, сколько возьмет, чтобы было мягкое тесто), положить в кулек и на холод на 1,5 часа.

да, я вспомнила - я делала такие пирожки - быстро, просто и никаких прибамбасов.
Начинку - любую, как Вы сами понимаете.
Эти пирожки можно и в духовке и жарить.

Наши бабушки новомодными рецептами не заморачивались, все делали просто...НО! До чего же вкусно.
Моя бабушка мне всегда вспоминается так: чистенькая, в безукоризненно наглаженном и чистеньком фартучке, с обязательной чистейшей косынкой на голове и - возле духовки - постоянно что-то пекущая - всякие вскусности...
эээээээээээ-э--х...как я не похожа на свою бабушку - не люблю возиться с тестом...
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Эти 5 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Мотя за это полезное сообщение:
Befis (26.01.2012), EllE HRD (27.01.2012), Mavpochka (26.01.2012), Зинуля (29.01.2012), Светлана Анатольевна (26.01.2012)
Старый 26.01.2012, 21:05   #5
Светлана Анатольевна
Активный участник HR-Лиги
 
Аватар для Светлана Анатольевна
 
Регистрация: 12.12.2011
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 147
Вы сказали Спасибо: 162
Поблагодарили 158 раз(а) в 76 сообщениях
По умолчанию

Спасибо. Попробую, обещаю фотоотчет
Светлана Анатольевна вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Светлана Анатольевна за это полезное сообщение:
Мотя (26.01.2012)
Старый 26.01.2012, 21:11   #6
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
По умолчанию


Цитата:
Сообщение от Светлана Анатольевна Посмотреть сообщение
обещаю фотоотчет
Конечно! Это - святое!
Да, забыла - бабушка пирожки духовые обязательно смазывала сырым яйцом. Они получались красивые и блестящие!
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.01.2012, 21:44   #7
Mavpochka
Заслуженный участник HR-Лиги
 
Аватар для Mavpochka
 
Регистрация: 10.11.2007
Адрес: АР Крым-Донецк
Сообщений: 328
Вы сказали Спасибо: 180
Поблагодарили 362 раз(а) в 114 сообщениях
По умолчанию

вот вопрос - а желтком или белком? или всем вместе? а главное - когда - перед тем как в духовку поставить или минут за десять до того как вынуть? а то у меня получается - "запеченное размазанное яйцо на пирожке"
__________________
"Талантливые личности являются мобильными монополиями с глобальными паспортами." Йонас Риддерстрале
Mavpochka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.01.2012, 22:45   #8
Befis
Эксперт HR-Лиги
 
Регистрация: 12.07.2010
Сообщений: 2,698
Вы сказали Спасибо: 3,547
Поблагодарили 5,002 раз(а) в 2,066 сообщениях
Подмигивание

Цитата:
Сообщение от Mavpochka Посмотреть сообщение
вот вопрос - а желтком или белком?
Желтком
Цитата:
Сообщение от Mavpochka Посмотреть сообщение
а главное - когда?
ответ:
Цитата:
Сообщение от Mavpochka Посмотреть сообщение
перед тем как в духовку поставить
ЗЫ. Ээээх, опять на ночь про еду
Да что ж такое то
Хоть на форум вечером не заходи
ЗЗЫ. Из х/ф "Самая обаятельная и привлекательная"
Цитата:
-Что-то вы все печете, девушки, печете… Уж лучше бы капусту квасили, что ли…
Befis вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Befis за это полезное сообщение:
Mavpochka (02.02.2012)
Старый 26.01.2012, 22:55   #9
Mardge
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Mardge
 
Регистрация: 29.03.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 4,177
Вы сказали Спасибо: 5,182
Поблагодарили 6,551 раз(а) в 2,815 сообщениях
Подмигивание

Цитата:
Сообщение от Mavpochka Посмотреть сообщение
вот вопрос - а желтком или белком? или всем вместе?
А я всегда всем вместе и смазываю
Mardge вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Mardge за это полезное сообщение:
Мотя (26.01.2012)
Старый 26.01.2012, 23:01   #10
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
Смех

Да, правильно, Вика - всем вместе!
Хотя - наверное - кто чем...
Тю, Бефис - на ночь про еду..
А про что на ночь? Про умные наши законы?
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 13:29.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2024 © МЕДИА-ПРО 2024 © HR LIGA