СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
|
22.01.2012, 16:27 | #1 |
Заслуженный участник HR-Лиги
Регистрация: 10.11.2007
Адрес: АР Крым-Донецк
Сообщений: 328
Вы сказали Спасибо: 180
Поблагодарили 362 раз(а) в 114 сообщениях
|
Тортик песочный с шоколадом
Хочу поделиться рецептом вкусного и быстрого тортика (а может и печенья) с шоколадом. Тесто песочное, выпекается 15 минут. 3 желтка перемешиваем с 1 стаканом сахара, добавляем 200 граммов слив. масла, перемешиваем, добавляем 0,5 чйной ложки гашеной соды и 3 стак. муки. Хорошенько замесить тесто, разровнять на противне и в духовку. Мы с малыми вырезали из него формочками печенюшки, кому как нравится. смазывали коржи шоколадом. Шоколад варим так: 50 граммов сливочного масла, 0,5 стакана сахара, молоко 2/3 стакана и какао - сколько захотите (чем больше какао, тем сильнее вкус, например 3-4 стол.ложки). Шоколад варится, пока не становится немного загустевший. Остудили его и смазываем коржи, украшаем печенья (ну, или просто съедаем всю кастрюльку шоколада, объясняя родным, что печенье и так вкусное)
__________________
"Талантливые личности являются мобильными монополиями с глобальными паспортами." Йонас Риддерстрале |
22.01.2012, 18:16 | #2 |
Эксперт HR-Лиги. Модератор
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
|
Ой, какой вкусный рецептик!
У меня вопросик-утверждение: Вместо масла, думаю, можно маргарин сливочный? да, и его надо растапливать? Али как?
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
22.01.2012, 21:34 | #3 |
Заслуженный участник HR-Лиги
Регистрация: 10.11.2007
Адрес: АР Крым-Донецк
Сообщений: 328
Вы сказали Спасибо: 180
Поблагодарили 362 раз(а) в 114 сообщениях
|
да, можно и маргарин. я не растапливаю, просто мягкое чтоб было, чтоб можно было смешать в однородную массу.
тортик и вкусный, и (что для нас очень важно) - быстрый
__________________
"Талантливые личности являются мобильными монополиями с глобальными паспортами." Йонас Риддерстрале |
Этот пользователь сказал Спасибо Mavpochka за это полезное сообщение: | Мотя (22.01.2012) |