СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
|
03.11.2010, 09:59
|
#1 |
|
Эксперт HR-Лиги
 
Регистрация: 20.11.2008
Адрес: Київ
Сообщений: 1,833
Вы сказали Спасибо: 587
Поблагодарили 1,373 раз(а) в 716 сообщениях
|
Салатик "Грибной"
Салатик грибной:
0,5 кг мелких шампиньонов пережариваем с луком, охлаждаем, выкладываем на блюдо. Сверху кладем мелко нарезанный консервированный ананас. Следующий слой - две мелко натертые морковки (отварные))), майонез, две небольшие мелко тертые картофелины, майонез, 1 тертый плавленный сырок, майонез и 3 тертых яйца, майонез.  Очень интересный нежный вкус!
__________________
"Я знаю тільки те, що нічого не знаю..." Сократ |
|
|
|
03.11.2010, 14:48
|
#2 |
|
Эксперт HR-Лиги
Регистрация: 25.05.2010
Адрес: АР Крым
Сообщений: 1,363
Вы сказали Спасибо: 3,925
Поблагодарили 2,422 раз(а) в 951 сообщениях
|
Татьяна К, спасибо за салатик из мелких шампиньонов. Я делала подобный салатик но чуть- чуть по-другому.
 Называется грибная полянка - маринованные мелкие шампиньоны выложить ножками вверх в посудину с бортиками. Затем слой мелко измельченной зелени: лучок, укропчик, салатик (что имеется в наличии) а остальное как в вашем рецепте. Слоями и перемазывать майонезом. Поставить надо в холодильник на пол часа-час, а потом накрыть плоской тарелочкой и перевернуть. Получаются грибочки на зеленой лужайке. Такое блюдо украсит праздничный стол.  Можно попробовать обжаренные грибочки это будет полезнее чем маринованные, но вот не сморщаться ли они? Надо попробовать
|
|
|
|
