СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ

На портал Новости Библиотека статей Нормативная база Глоссарий ПРАВИЛА  ФОРУМА

События Производственный календарь Образцы документов Книжная полка

Вернуться   Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига > На досуге > Вкусняшка > Выпечка

Ответ
 
Опции темы
Старый 30.01.2012, 20:31   #11
Mardge
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Mardge
 
Регистрация: 29.03.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 4,177
Вы сказали Спасибо: 5,182
Поблагодарили 6,551 раз(а) в 2,815 сообщениях
Радость

Лена, спасибо за рецепт! Сделала и я сегодня плюшки. Подтверждаю: очень легко, быстро и вкусно! Я всегда дрожжевого теста боялась, очень редко его делаю, и не ожидала, что все получится. Тесто очень эластичное и к рукам вообще не липнет, поэтому плюшки делать из него - одно удовольствие. Совет тем, кто еще не делал, но собирается: делайте плюшки маленькие, они самые вкусные. (я делала ради эксперимента разных размеров)
Mardge вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Mardge за это полезное сообщение:
Befis (30.01.2012), EllE HRD (31.01.2012), Мотя (30.01.2012)
Старый 30.01.2012, 22:07   #12
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
Радость

Какие молодцы, девчонки!
А я все смотрю, смотрю на эти плюшки - до того нравится..и все никак не могу решиться...
Вот, если я решусь на такой подвиг - это будет что-то в лиси Здохнет...
Да, Вика! А фото где?
Девочки, практикующие плюшкины (ну, есть практикующие юристы. практикующие врачи, а вы - практикующие плюшкины - любя), скажите мне два момента:
Цитата:
Сообщение от EllE HRD Посмотреть сообщение
1. В центр каждой лепешки чайной ложкой кладем немного сливочного масла и сахара. Лепешку скатываем в рулет и противоположные концы рулета слепляем между собой. Получается такая себе "улитка".
2. Центр такой улитки надрезаем ножом,
1. Это, в смысле можно вместо сахара и варенье положить, как начинку? И не поняла - как слепить, чтобы получилась улитка, хоть тресни...Чертежа нет...
По написанному так: концы рулета слепили и..получили бублик из рулета....
2. Что надрезать - я так и не поняла...
__________________
Сколько людей - столько и мнений.

Последний раз редактировалось Мотя; 30.01.2012 в 22:53.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.01.2012, 09:22   #13
Befis
Эксперт HR-Лиги
 
Регистрация: 12.07.2010
Сообщений: 2,698
Вы сказали Спасибо: 3,547
Поблагодарили 5,002 раз(а) в 2,066 сообщениях
Подмигивание

Цитата:
Сообщение от Мотя Посмотреть сообщение
А фото где?
Да съели уже всё...
Они такие вкусненькие, плюшечки эти, что в момент поглощения не до фоток
ЗЫ. если Вика ща на ночь выставит фото плюшек, то я умру от зависти. хнык хнык хнык
И так уже слюнки по айпэду растеклись
ЗЗЫ. Всё таки напеку я на выходных чего нибудь

Цитата:
Сообщение от Мотя Посмотреть сообщение
1. И не поняла - как слепить, чтобы получилась улитка, хоть тресни...Чертежа нет...
2. Что надрезать - я так и не поняла...
Здесь хороший "чертеж"

Последний раз редактировалось Befis; 31.01.2012 в 09:23. Причина: Объединила
Befis вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Befis за это полезное сообщение:
Мотя (31.01.2012)
Старый 31.01.2012, 09:23   #14
Mardge
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Mardge
 
Регистрация: 29.03.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 4,177
Вы сказали Спасибо: 5,182
Поблагодарили 6,551 раз(а) в 2,815 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Мотя Посмотреть сообщение
1. Это, в смысле можно вместо сахара и варенье положить, как начинку? И не поняла - как слепить, чтобы получилась улитка, хоть тресни...Чертежа нет...
По написанному так: концы рулета слепили и..получили бублик из рулета....
2. Что надрезать - я так и не поняла...
Надя, вот здесь очень подробно описано и на фото все видно.

Варенье - наверное, да. Думаю, оно будет вытекать, но попробовать можно. Я делала с сахаром и корицей.

Фото не будет . В фотоаппарате закончились батарейки, а на телефон не получается нормально сфоткать.
Mardge вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Mardge за это полезное сообщение:
EllE HRD (31.01.2012), Мотя (31.01.2012)
Старый 31.01.2012, 10:17   #15
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
Хорошо

Большое спасибо, девочки!
Теперь - понятно!
Цитата:
Сообщение от Befis Посмотреть сообщение
Да съели уже всё...
Понятно дело...
Цитата:
Сообщение от Mardge Посмотреть сообщение
Фото не будет . В фотоаппарате закончились батарейки, а на телефон не получается нормально сфоткать.
Жаль...
Следующий раз надо так: начали готовить тесто и одновременно - ставить фотоаппарат на зарядку!
Как бы в премию...
(Не может быть)
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Мотя за это полезное сообщение:
Befis (31.01.2012), EllE HRD (31.01.2012)
Старый 31.01.2012, 16:48   #16
EllE HRD
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для EllE HRD
 
Регистрация: 23.01.2008
Адрес: Харьков
Сообщений: 2,857
Вы сказали Спасибо: 4,539
Поблагодарили 4,077 раз(а) в 1,683 сообщениях
По умолчанию

Ну вот. пока я вошла в нет, Надя уже получила все ответы)))))
2Marge, Вика, спасибо за оценку, ссылки и приятного аппетита!
2Befis, Наташа, спасибо за помощь Наде и тоже приятного аппетита!
2Мотя, Надюш, сорри за непонятки по тексту Желаю тебе все же попробовать сделать это дома. Скажу по секрету - даже если плюшки не удались, они все равно хороши - рецепт такой)))))) еще прабабушка моя его подбирала, чтобы нам (женскому поколению в нашей семье) слаборуким удобно было. варенье, думаю, можно попробовать, только надо такое подобрать, чтобы не было очень жидким или слегка тогда помазать. у нас всегда делали в семье с сахаром и маслом, варенье не пробовали, но почему бы нет?
__________________
Ищите в людях хорошее. Плохое они сами покажут.
EllE HRD вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали «Спасибо» EllE HRD за это полезное сообщение:
Befis (31.01.2012), Мотя (31.01.2012)
Старый 31.01.2012, 17:00   #17
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
Подмигивание

Спасибо, Леночка!
Дело в том, что на свою голову - показала плюшки сыну (ба-а-альшой любитель выпечки), и он еще и ваши отзывы начитался и фоток насмотрелся, да еще, как и я - не любит безликих отзывов, а от живых людей...
Ну, вот теперь огребаю по полной: мама, сделай, ты все умеешь, люди - делают, а ты? Мне так стало стыдно за свое неумение, что буду, наверное, делать...
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Мотя за это полезное сообщение:
EllE HRD (31.01.2012)
Старый 31.01.2012, 19:17   #18
Lorata
Заслуженный участник HR-Лиги
 
Регистрация: 24.02.2011
Сообщений: 355
Вы сказали Спасибо: 1,386
Поблагодарили 285 раз(а) в 145 сообщениях
По умолчанию

Если нет сливочного масла, можно смазывать и растительным. Тоже хорошо получается. Или взбитым с сахаром белком. Я еще люблю, если есть, сверху в серединку положить вишенку из варенья. лучше без косточки.
Lorata вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Lorata за это полезное сообщение:
Befis (31.01.2012), EllE HRD (31.01.2012), Мотя (31.01.2012)
Старый 31.01.2012, 20:13   #19
Kadrovik Inna
Активный участник HR-Лиги
 
Регистрация: 19.11.2008
Сообщений: 154
Вы сказали Спасибо: 48
Поблагодарили 96 раз(а) в 30 сообщениях
По умолчанию

Отличный рецепт, у меня точно такой же, пеку уже не один год. В начинку кроме сахара и сливочного масла добавляю еще немного корицы и изюма.
Изображения
Тип файла: jpg DSC_0351.jpg (99.4 Кб, 7 просмотров)
Kadrovik Inna вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Kadrovik Inna за это полезное сообщение:
Befis (31.01.2012), EllE HRD (31.01.2012), Мотя (31.01.2012)
Старый 31.01.2012, 20:15   #20
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
Подмигивание

Мда-а-а-а, девочки, ну вот точно меня главный плюшкин сегодня грохнет, если я не испеку ему такую красоту....
Классно, Kadrovik Inna! С изюмом будет то, что надо! И не вытекает и вкусно!
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Мотя за это полезное сообщение:
EllE HRD (31.01.2012), Kadrovik Inna (31.01.2012), Lorata (01.02.2012)
Ответ



Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 15:56.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2024 © МЕДИА-ПРО 2024 © HR LIGA