СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ

На портал Новости Библиотека статей Нормативная база Глоссарий ПРАВИЛА  ФОРУМА

События Производственный календарь Образцы документов Книжная полка

Вернуться   Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига > На досуге > Вкусняшка > Блюда из рыбы и морепродуктов

Ответ
 
Опции темы
Старый 01.11.2010, 18:56   #1
Наталья Р
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Наталья Р
 
Регистрация: 25.05.2010
Адрес: АР Крым
Сообщений: 1,366
Вы сказали Спасибо: 3,937
Поблагодарили 2,429 раз(а) в 953 сообщениях
По умолчанию Ставрида в собственном соку

Цитата:
Сообщение от Ilit Посмотреть сообщение
Э-э-э, чего тема заглохла? Где вкусности и рецепты??
Все готовить побежалиТема
Оливье любит вся моя семья. Делаем обычно "тазик" и порциями - по мере надобности перемешиваем с майонезом. В течение дня всегда свежий вид и вкусно.
Не один праздник не проходит без семги маринованной. Бабушкин рецепт был ставрида в собственном соку: свежую рыбу почистить, порезать кусочками, чуть присолить, чтобы кровь сошла, минуть через 10 промыть. В стакан кипятка добавить 5 горошен перца, 2 лавр.листа, 1 ложку соли, неполную ложку сахара,охладить. Добавить 1 ложку растительного масла, 1 ложку уксуса. Лук порезать кольцами и переложить слоями: рыба,лук. Залить маринадом. 24часа настоять и приятного аппетита.
Я делаю тоже самое только с семгой(очистить от шкуры и костей, порезать дольками) и вместо уксуса -свежевыжатый сок лимона. Учитывая что дольки тоненькие готовность - через 2 часа. Вкуснятина
Наталья Р вне форума   Ответить с цитированием
Эти 5 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Наталья Р за это полезное сообщение:
A_net (01.11.2010), EllE HRD (01.11.2010), olievych (11.06.2013), Зинуля (02.11.2010), Мотя (01.11.2010)
Старый 09.11.2010, 19:31   #2
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,150
Вы сказали Спасибо: 14,765
Поблагодарили 20,170 раз(а) в 9,988 сообщениях
Хорошо

Наташа!
Нельзя давать такие вкусные рецепты!



Я сделала брюшки семги...делала, делала...
Пришла подруга и....ВСЕ съели...за один присест....

А, если серьезно: то очень вкусно!
Спасибо, Наташа!

А до Лениного толстолобика я, все-таки, доберусь....
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2010, 19:46   #3
Наталья Р
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Наталья Р
 
Регистрация: 25.05.2010
Адрес: АР Крым
Сообщений: 1,366
Вы сказали Спасибо: 3,937
Поблагодарили 2,429 раз(а) в 953 сообщениях
По умолчанию

Это Вам спасибо за новые темы!!!
Приятного аппетита.
Наталья Р вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Наталья Р за это полезное сообщение:
Мотя (09.11.2010)
Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 02:54.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2020 © «МЕДИА-ПРО» 2020 © «HR-Лига»