![]() |
![]() СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
|
![]() |
#1 |
Эксперт HR-Лиги
![]() Регистрация: 12.07.2010
Сообщений: 2,698
Вы сказали Спасибо: 3,547
Поблагодарили 5,002 раз(а) в 2,066 сообщениях
|
![]()
Пролог...
С этими праздниками действительно кухня становится вторым рабочим кабинетом. Хочется быстро и вкусно приготовить и отдыхать. Так вот. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() На 2 банки консервированной печени трески я брала 6 крупных куриных яиц, 2 крупных отварных моркови, пучок зелёного лука, 2 плавленных сливочных сырка, майонез. Берём плоскую средних размеров тарелку, трем морковь на тёрке + сверху пару ложечек майонеза; далее переминаем вилкой печень и выкладываем ровным слоем сверху моркови; затем посыпаем мелко порезанным луком и сверху лука трём отварной желток яиц; все это смазываем двумя- тремя ложечками майонеза; далее трём на тёрке сырок охлаждённый, опять майонезик и наконец сверху посыпаем потёртым белком яйца. Кому нужна красота-верх можно украсить зел.луком, кусочками моркови или ещё чем то пёстрым. Мы не украшали и быстренько убрали его в холодильник на часик. Затем порезали багет на овалы, подсушили в духовочке слегка и на охлаждённые овальчики выкладывали нарезанный слоённый салат. Он получается невысокий. Отличный закусон. Смотрится тоже замечательно. Эпилог <Объем лука по вкусу и на усмотрение хозяйки> <Для противников зелёного лука - можно добавить красный, мелко порезанный лук, слегка маринованный. Думаю будет тож вкусно...> <Я зимой обычный зелёный лук не покупаю из за его водянистости и невзрачного бледного вида. Беру очень тонкий упругий израильский лук. Вроде он шнит-лук называется. > <Майонез тоже сама делаю ... сразу много, чтоб на все праздники хватило...)))) > <Сырки плавленные беру в круглых баночках, они там на треугольники поделены. Он как то нежнее. Чтобы легче тереть-на полчаса в холодную камеру его...)))> |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
Эксперт HR-Лиги. Модератор
![]() Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
|
![]()
Мда-а-а..вкусненько...
![]() А мы всегда с печенью трески поступали просто: яйца плюс печень! И все! И на хлебушек!
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
Эксперт HR-Лиги
![]() Регистрация: 12.07.2010
Сообщений: 2,698
Вы сказали Спасибо: 3,547
Поблагодарили 5,002 раз(а) в 2,066 сообщениях
|
![]()
Да, правда вкусненько
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Так что, рекомендую... ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
Этот пользователь сказал Спасибо Befis за это полезное сообщение: | Мотя (03.01.2012) |
![]() |
#4 | |
Эксперт HR-Лиги. Модератор
![]() Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
|
![]() Цитата:
![]() Другого я и не ожидала... ![]() ![]() А то ШО Бефис не знала куда приткнуть две банки печени трески ![]() ![]() Понятно с вами все... ![]()
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
|
![]() |
![]() |
Этот пользователь сказал Спасибо Мотя за это полезное сообщение: | Befis (03.01.2012) |
![]() |
#5 | ||
Эксперт HR-Лиги
![]() Регистрация: 12.07.2010
Сообщений: 2,698
Вы сказали Спасибо: 3,547
Поблагодарили 5,002 раз(а) в 2,066 сообщениях
|
![]() Цитата:
![]() ![]() гости на пороге... ![]() и тут... о ДА!!! Мотя с "шубой" ![]() ![]() Получилось то шо надо ![]() ![]() ЗЫ. Из к/ф "Ирония судьбы-2" Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
![]() |
![]() |
Этот пользователь сказал Спасибо Befis за это полезное сообщение: | Мотя (03.01.2012) |
![]() |
#6 |
Эксперт HR-Лиги. Модератор
![]() Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
|
![]()
Мне бы еще это спасибо на хлебушек печеночкой помазать!
![]() ![]() ![]()
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
Эксперт HR-Лиги
![]() Регистрация: 20.07.2010
Адрес: киев
Сообщений: 2,285
Вы сказали Спасибо: 1,083
Поблагодарили 3,440 раз(а) в 1,309 сообщениях
|
![]()
начались тяжёлые удары по печени.
не обсуждая вкусовые качества салатов с печенью трески (сам люблю), НАПОМИНАЮ: БЕРЕГИТЕ СОБСТВЕННУЮ ПЕЧЕНЬ! Последний раз редактировалось Befis; 04.01.2012 в 12:24. Причина: Изменила цвет букв в предложении |
![]() |
![]() |
![]() |
#9 |
Эксперт HR-Лиги
![]() Регистрация: 23.01.2008
Адрес: Харьков
Сообщений: 2,857
Вы сказали Спасибо: 4,539
Поблагодарили 4,077 раз(а) в 1,683 сообщениях
|
![]()
Наташа, спасибо за рецептик! Очень выручил, когда гости позвонили за 1,5 часа до появления!!!! Всем понравилось, даже пытались выведать секрет, но я не раскололась потому что сама не все помнила сходу - все же первый раз готовила.
__________________
Ищите в людях хорошее. Плохое они сами покажут. |
![]() |
![]() |
![]() |
#10 | |
Эксперт HR-Лиги. Модератор
![]() Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
|
![]() Цитата:
![]() взяла этот салатик..- в первый раз тож готовила....вместе с кутьей....да и понесла своей крестной маме...тоже пытались выведать рецептик...я всем сказала: ЛИГА! ![]() ![]() ![]() Всем АЖ завидно стало, что мы на Лиге вот так рецептики обговариваем.... ![]()
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
|
![]() |
![]() |