СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ

На портал Новости Библиотека статей Нормативная база Глоссарий ПРАВИЛА  ФОРУМА

События Производственный календарь Образцы документов Книжная полка

Вернуться   Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига > На досуге > Вкусняшка > Блюда из мяса

Ответ
 
Опции темы
Старый 04.11.2010, 14:27   #1
Зинуля
Ветеран HR-Лиги
 
Аватар для Зинуля
 
Регистрация: 19.05.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 847
Вы сказали Спасибо: 1,249
Поблагодарили 1,075 раз(а) в 471 сообщениях
По умолчанию Говядина с черносливом

Говядина с черносливом.

Берете мякоть говядины (лучше кострец), режте его на куски размером 5х5, солите, перчите, добавляете горчицу и мед.
Все хорошенько перемешиваете и оставляете мариноваться часа на 3-4 периодически помешивая. Через 3 часа мясо можно обжарить на небольшом количестве растительного масла.
На дно кастрюли (лучше чугунной или с толстым дном) укладываете слой вяленого чернослива, затем обжаренное мясо. Лук можно мелко порезать, но мои его не едят и я кладу 2 целых луковицы (что-бы потом убрать).
Заливаете горячей водой так, что-бы только покрыло мясо, и тушите почти до готовности. Где-то за пол-часа до окончания добавляете базарные сливки и продолжаете тушить на маленьком огне.
Блюдо не самое быстрое и дешевое, но о-о-очень вкусное!
Зинуля вне форума   Ответить с цитированием
Эти 4 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Зинуля за это полезное сообщение:
Olena K (22.08.2012), Атлантида (06.12.2010), МИЛГА (02.08.2011), Мотя (04.11.2010)
Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 05:42.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2024 © МЕДИА-ПРО 2024 © HR LIGA