СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ

На портал Новости Библиотека статей Нормативная база Глоссарий ПРАВИЛА  ФОРУМА

События Производственный календарь Образцы документов Книжная полка

Вернуться   Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига > На досуге > Вкусняшка > Блюда из мяса

Ответ
 
Опции темы
Старый 02.11.2010, 19:39   #1
DDi
Заслуженный участник HR-Лиги
 
Аватар для DDi
 
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: Украина
Сообщений: 276
Вы сказали Спасибо: 497
Поблагодарили 553 раз(а) в 158 сообщениях
По умолчанию Сальтисон городской

И мимо меня такая тема проходит ) Спасибо большое всем за рецепты. Скопировала )))
Сальтисон городской
0.5 кг говяжей печени, 0, 5 очень тонкого сала (можно почти одни шкурки без сала )
Перемолоть на мясорубке с крупной решеткой. Добавить 1ч.л. перца, 3 ст. л. муки, 2 ст. л. манки, 3-4 яйца ,соль по вкусу, 1 головка чеснока можно так же перемолоть вместе с фаршем. Хорошо перемешать и сложить в полиэтиленовый пакет, завязав, потом этот пакет во второй и в третий. Положить в кастрюлю с холодной водой и варить на медленном огне часа 2,5.
Достать, охладить, придать форму и в холодильник.

Берем бутылку водки, переливаем ее в банку с широким горышком. Потом берем апельсин, моем его, делаем много-много проколов ножиком и в каждый прокол засовываем кофейное зернышко. Опускаем этот нашпигованный апельсин в банку с водкой, добавляем сахар по вкусу. Главное спрятать с глаз подальше, чтобы не начать дегустировать раньше времени Примерно через месяц настойка-ликер готова. Можно сейчас уже начинать готовиться к Новому году начинать)))

Последний раз редактировалось DDi; 02.11.2010 в 20:23.
DDi вне форума   Ответить с цитированием
Эти 6 пользователя(ей) сказали «Спасибо» DDi за это полезное сообщение:
anatol_ua (03.11.2010), EllE HRD (02.11.2010), lisakate (02.11.2010), zemcerla (02.11.2010), МИЛГА (02.08.2011), Мотя (02.11.2010)
Старый 03.11.2010, 10:20   #2
anatol_ua
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для anatol_ua
 
Регистрация: 19.12.2005
Адрес: Киев
Сообщений: 9,196
Вы сказали Спасибо: 7,109
Поблагодарили 6,437 раз(а) в 3,230 сообщениях
Хорошо

Цитата:
Сообщение от DDi Посмотреть сообщение
Сальтисон городской
настойка-ликер
Вот это - оно самое:
сразу тебе и сладко выпить и вкусно закусить !!!
__________________
Анатолий
Всё - к лучшему!
anatol_ua вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали «Спасибо» anatol_ua за это полезное сообщение:
DDi (05.11.2010), EllE HRD (03.11.2010), Мотя (03.11.2010)
Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 06:12.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2024 © МЕДИА-ПРО 2024 © HR LIGA