СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
|
05.11.2010, 01:47 | #1 |
Эксперт HR-Лиги. Модератор
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
|
Натюрморт "Морской пейзаж" (еврейский салат, огурцы, сыр)
Это - праздничное украшение из нескольких видов закусок...
Понадобится бо-о-льшое плоское блюдо... Остальное - все просто, только надо терпения чуть-чуть.... Ваяем морской пейзаж: - примерно на половине блюда выкладываем "песок" - это у нас еврейский салат: тертый плавленный сырок, чеснок, тертые яйца, майонез. Песок можно украсить шезлонгами - листьями салата. - Вторая половина - "море" - это у нас огурцы, порезанные наискосок, чтоб был больше срез, выкладываем внахлест... - по "морю" плывут "кораблики" - фаршированные половинки яиц: сельдь перемалываем в блендере, соединяем с мягким сливочным маслом и с желтками, вилкой все перемешиваем до однородной массы, начиняем половинки яиц - это "кораблики". - на корабликах - парусА - это треугольничком нарезанный тоненько твердый сыр. Все! Возможна интерпретация, естественно! На столе смотрится все это просто обалденно и очень празднично!
__________________
Сколько людей - столько и мнений. Последний раз редактировалось Мотя; 05.11.2010 в 09:15. |