СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
|
12.11.2010, 12:12 | #1 |
Заслуженный участник HR-Лиги
Регистрация: 12.11.2008
Адрес: Киев
Сообщений: 409
Вы сказали Спасибо: 416
Поблагодарили 475 раз(а) в 162 сообщениях
|
Салат "Новогодний бал" (курица, чернослив, яйца, морковь, кукуруза, зеленый горошек)
Этот салат мы готовим несколько лет и не только на Новый год. Он очень сытный, его много и он украшение всего стола.
Итак, понадобится: 1 крупный вареный окорочёк 1 стакан чернослива 5 варёных яиц 2 варёные морковки 2 луковицы 300 гр. шампиньонов 1/2 банки зелёного горошка 1/2 банки кукурузы залёный лук зелень петрушки 300+ майонеза На овальное или круглое блюдо выкладываем слоями: 1. Кубики отварного окорочка и заливаем майонезом 2. измельчённый лук + майонез 3. мелконарезанный чернослив + майонез 4. горошек и кукурузу 5. грибы отвареные и прожаренные с луком да золотистого цвета 6. тертую на крупной тёрке морковку + майонез 7. тёртые яица + майонез Украшаем мы так: Т.к. блюдо круглое или овальное, то мы делаем часики. Вареную морковку нарезаем кружками и выкладываем как циферблат, на неё майонезом наносим цифры(римские), из перьев зелёного лука, делаем стрелочки и выставляем их на 23.55. Можно выложить часть горошка и кукурузки по периметру блюда. Хочу ещё сказать, что такого салата много не сьеш, а потому можно сделать и пол порции, но для коллективного празднования- И как обычно -СМАЧНОГО!
__________________
Не держите мир за горло, он будет сопротивляться. |
Этот пользователь сказал Спасибо zemcerla за это полезное сообщение: | Мотя (12.11.2010) |
12.11.2010, 12:28 | #2 |
Эксперт HR-Лиги. Модератор
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
|
Спасибо большое, zemcerla!
Попробуем! Обязательно! А это что? 300 грамм майонеза? Или чего еще +?
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
12.11.2010, 12:48 | #3 |
Заслуженный участник HR-Лиги
Регистрация: 12.11.2008
Адрес: Киев
Сообщений: 409
Вы сказали Спасибо: 416
Поблагодарили 475 раз(а) в 162 сообщениях
|
Спасибо за вопрос.
Да 300 гр. Это я так написала, что б майонезик с запасом был, а то сейчас он разный, то густой, то жидкий... Ну что б потом не бежать...
__________________
Не держите мир за горло, он будет сопротивляться. |
Этот пользователь сказал Спасибо zemcerla за это полезное сообщение: | Мотя (12.11.2010) |
12.11.2010, 14:16 | #4 |
Эксперт HR-Лиги. Модератор
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
|
А-а-а...
Понятно! Спасибо!
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
15.12.2010, 19:29 | #5 |
Эксперт HR-Лиги. Модератор
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
|
Хочу этот салат на Новый год!!!
zemcerla! Это все вместе смешать и слоем выложить или один слой - горошек, другой-кукуруза?
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |