СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ

На портал Новости Библиотека статей Нормативная база Глоссарий ПРАВИЛА  ФОРУМА

События Производственный календарь Образцы документов Книжная полка

Вернуться   Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига > На досуге > Вкусняшка > Салаты и закуски

Ответ
 
Опции темы
Старый 12.11.2010, 12:12   #1
zemcerla
Заслуженный участник HR-Лиги
 
Аватар для zemcerla
 
Регистрация: 12.11.2008
Адрес: Киев
Сообщений: 409
Вы сказали Спасибо: 416
Поблагодарили 475 раз(а) в 162 сообщениях
По умолчанию Салат "Новогодний бал" (курица, чернослив, яйца, морковь, кукуруза, зеленый горошек)

Этот салат мы готовим несколько лет и не только на Новый год. Он очень сытный, его много и он украшение всего стола.
Итак, понадобится:
1 крупный вареный окорочёк
1 стакан чернослива
5 варёных яиц
2 варёные морковки
2 луковицы
300 гр. шампиньонов
1/2 банки зелёного горошка
1/2 банки кукурузы
залёный лук
зелень петрушки
300+ майонеза

На овальное или круглое блюдо выкладываем слоями:
1. Кубики отварного окорочка и заливаем майонезом
2. измельчённый лук + майонез
3. мелконарезанный чернослив + майонез
4. горошек и кукурузу
5. грибы отвареные и прожаренные с луком да золотистого цвета
6. тертую на крупной тёрке морковку + майонез
7. тёртые яица + майонез

Украшаем мы так:
Т.к. блюдо круглое или овальное, то мы делаем часики. Вареную морковку нарезаем кружками и выкладываем как циферблат, на неё майонезом наносим цифры(римские), из перьев зелёного лука, делаем стрелочки и выставляем их на 23.55. Можно выложить часть горошка и кукурузки по периметру блюда.
Хочу ещё сказать, что такого салата много не сьеш, а потому можно сделать и пол порции, но для коллективного празднования-
И как обычно -СМАЧНОГО!
__________________
Не держите мир за горло, он будет сопротивляться.
zemcerla вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо zemcerla за это полезное сообщение:
Мотя (12.11.2010)
Старый 12.11.2010, 12:28   #2
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
По умолчанию

Спасибо большое, zemcerla!
Попробуем! Обязательно!
А это что?
Цитата:
Сообщение от zemcerla Посмотреть сообщение
300+ майонеза
300 грамм майонеза? Или чего еще +?
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.11.2010, 12:48   #3
zemcerla
Заслуженный участник HR-Лиги
 
Аватар для zemcerla
 
Регистрация: 12.11.2008
Адрес: Киев
Сообщений: 409
Вы сказали Спасибо: 416
Поблагодарили 475 раз(а) в 162 сообщениях
По умолчанию

Спасибо за вопрос.
Да 300 гр.
Это я так написала, что б майонезик с запасом был, а то сейчас он разный, то густой, то жидкий... Ну что б потом не бежать...
__________________
Не держите мир за горло, он будет сопротивляться.
zemcerla вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо zemcerla за это полезное сообщение:
Мотя (12.11.2010)
Старый 12.11.2010, 14:16   #4
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
По умолчанию

А-а-а...
Понятно!
Спасибо!
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.12.2010, 19:29   #5
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
По умолчанию

Хочу этот салат на Новый год!!!

Цитата:
Сообщение от zemcerla Посмотреть сообщение
4. горошек и кукурузу
zemcerla!
Это все вместе смешать и слоем выложить или один слой - горошек, другой-кукуруза?
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 12:32.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2024 © МЕДИА-ПРО 2024 © HR LIGA