СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ

На портал Новости Библиотека статей Нормативная база Глоссарий ПРАВИЛА  ФОРУМА

События Производственный календарь Образцы документов Книжная полка Кадровые издания

Вернуться   Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига > На досуге > Вкусняшка > Первые блюда

Ответ
 
Опции темы
Старый 30.08.2011, 11:19   #11
ketrin87
Активный участник HR-Лиги
 
Регистрация: 04.08.2011
Сообщений: 82
Вы сказали Спасибо: 107
Поблагодарили 56 раз(а) в 24 сообщениях
По умолчанию

kozur, спасибо за рецептик! Что -что, а солянку я еще не пробовала приготовить дома. Побалую своих домашних новеньким рецептиком, темболее так надоело готовить на первое одно и тоже (супы, борщи...)
__________________
Старый бардак создаёт новые должности.
ketrin87 вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо ketrin87 за это полезное сообщение:
kozur (30.08.2011)
Старый 30.08.2011, 18:28   #12
kozur
Ветеран HR-Лиги
 
Регистрация: 23.07.2008
Сообщений: 984
Вы сказали Спасибо: 709
Поблагодарили 1,048 раз(а) в 450 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ketrin87 Посмотреть сообщение
солянку я еще не пробовала приготовить дома
Главное - не кушать сразу, дать настояться хоть сутки.
Это мой самый любимый рецепт солянки.

Буду ждать отзыва!
__________________
kozur вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо kozur за это полезное сообщение:
ketrin87 (31.08.2011)
Старый 31.08.2011, 10:27   #13
ketrin87
Активный участник HR-Лиги
 
Регистрация: 04.08.2011
Сообщений: 82
Вы сказали Спасибо: 107
Поблагодарили 56 раз(а) в 24 сообщениях
По умолчанию

Спасибо за совет!
__________________
Старый бардак создаёт новые должности.
ketrin87 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.09.2011, 12:53   #14
ketrin87
Активный участник HR-Лиги
 
Регистрация: 04.08.2011
Сообщений: 82
Вы сказали Спасибо: 107
Поблагодарили 56 раз(а) в 24 сообщениях
По умолчанию

На выходных попробовала приготовить солянку по Вашему рецепту!!! Получилось очень вкусненько, мужа было не оторвать Спасибо огромное!
__________________
Старый бардак создаёт новые должности.
ketrin87 вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали «Спасибо» ketrin87 за это полезное сообщение:
kozur (24.09.2011), Мотя (05.09.2011)
Старый 29.10.2011, 21:09   #15
catalina
Заслуженный участник HR-Лиги
 
Регистрация: 31.07.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 271
Вы сказали Спасибо: 470
Поблагодарили 254 раз(а) в 105 сообщениях
По умолчанию

Ой, только сейчас руки дошли до солянки. Соляночка получилась вкуснющая!!! Вкусно и быстро! Спасибо за рецептик! Муж остался очень доволен. Но сутки она врядли протянет чтобы понять насколько она еще вкуснее станет.
catalina вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали «Спасибо» catalina за это полезное сообщение:
kozur (29.10.2011), Мотя (29.10.2011)
Старый 30.10.2011, 00:26   #16
EllE HRD
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для EllE HRD
 
Регистрация: 23.01.2008
Адрес: Харьков
Сообщений: 2,860
Вы сказали Спасибо: 4,553
Поблагодарили 4,094 раз(а) в 1,690 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от catalina Посмотреть сообщение
Но сутки она врядли протянет чтобы понять насколько она еще вкуснее станет.
ага ага... я тоже порадовалась этому совету...
Свет, а как ее держать то сутки? ну если нос зажать зажимом можно, глаза завязать тряпкой черной, руки и те можно чем-то привязать к чему-то.. но мозг же не выключишь, как свет в коридоре. я же ЗНАЮ, что есть солянка .....
__________________
Ищите в людях хорошее. Плохое они сами покажут.
EllE HRD вне форума   Ответить с цитированием
Эти 5 пользователя(ей) сказали «Спасибо» EllE HRD за это полезное сообщение:
Befis (31.10.2011), catalina (30.10.2011), Lorata (31.10.2011), Trishka (31.10.2011), Мотя (30.10.2011)
Старый 31.10.2011, 10:26   #17
kozur
Ветеран HR-Лиги
 
Регистрация: 23.07.2008
Сообщений: 984
Вы сказали Спасибо: 709
Поблагодарили 1,048 раз(а) в 450 сообщениях
По умолчанию

У меня, обычно, есть еще что-нибудь вкусное, да и варю я ее большую кастрюлю. Так вот на вторые сутки она вкуснее.
__________________
kozur вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали «Спасибо» kozur за это полезное сообщение:
catalina (31.10.2011), EllE HRD (31.10.2011), Мотя (31.10.2011)
Старый 31.10.2011, 11:04   #18
EllE HRD
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для EllE HRD
 
Регистрация: 23.01.2008
Адрес: Харьков
Сообщений: 2,860
Вы сказали Спасибо: 4,553
Поблагодарили 4,094 раз(а) в 1,690 сообщениях
По умолчанию

ааа.. ну понятно, если на троих сварить 10литровую кастрюлю, то на утро останется позавтракать))))) - это у меня так.. просто не взирая на наличие еще чего-то хоть вкусненького, хоть не очень, мои будут есть солянку и как первое, и как второе, и как сладкое...
__________________
Ищите в людях хорошее. Плохое они сами покажут.
EllE HRD вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали «Спасибо» EllE HRD за это полезное сообщение:
catalina (31.10.2011), kozur (31.10.2011), Мотя (31.10.2011)
Старый 11.11.2011, 14:59   #19
Lorata
Заслуженный участник HR-Лиги
 
Регистрация: 24.02.2011
Сообщений: 349
Вы сказали Спасибо: 1,379
Поблагодарили 283 раз(а) в 143 сообщениях
По умолчанию

У меня тоже солянка пошла на ура. Всем понравилось.
Lorata вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Lorata за это полезное сообщение:
Мотя (11.11.2011)
Старый 11.11.2011, 16:29   #20
lisakate
Заслуженный участник HR-Лиги
 
Аватар для lisakate
 
Регистрация: 27.11.2007
Адрес: АРК, Симферополь
Сообщений: 204
Вы сказали Спасибо: 906
Поблагодарили 251 раз(а) в 111 сообщениях
По умолчанию

Поделюсь своим семейным рецептом солянки. Основное отличие от традиционной - отсутствие томата и наличие вареного яйца (только тапками не забросайте )

Понадобится:
мясо (лучше с косточкой, свинина или говядина - не критично)
курица (беру окорочок)
копчености (колбаса, мясо - я готовлю после праздников, все, что есть в холодильнике невостребованного идет в солянку)
огурчики (соленые или маринованные)
лук
морковь
картошка
вареные яйца (в зависимости от объема блюда, примерно как на зеленый борщ)
маслины черные, лимончик (на любителя, в тарелку)

Варю бульон из мяса и курицы (кладу все сразу, курицу достаю по готовности). Из готового бульона вынимаю мясо, разбираю на кусочки. В бульон добавляю нарезанную полукружками морковь (или 1/4 кружка, если морковь крупная), картофель. Тем временем на сковороде готовлю заправку. Сначала обжариваю нарезанные на кусочки колбасно-мясные копченые продукты, они отправляются в бульон, когда картошка практчески готова. Потом в той же сковороде пассирую лук и нарезанные огурчики (тут важно, чтобы лук не жарился, а тушился), добавляю при этом немного бульона. Когда жидкость выкипит - огуречная заправка идет в кастрюлю. КОгда все ингридиенты в кастрюльке хорошенько подружатся - к ним же отправляю нарезанные полукольцами вареные яйца. С этого момента не даю долго кипеть - яйца посинеют. В принципе, все

В тарелочку наливаю солянку, пару маслинок, ложечку сметанки, и полкружочка лимона.
lisakate вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали «Спасибо» lisakate за это полезное сообщение:
EllE HRD (15.11.2011), Мотя (11.11.2011), ОК.Ник (20.12.2011)
Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 08:40.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2019 © «МЕДИА-ПРО» 2019 © «HR-Лига»