![]() |
![]() СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
|
![]() |
#41 |
Эксперт HR-Лиги. Модератор
![]() Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
|
![]()
А погуще - внутри пропекаться плохо будут..я уже пробовала гуще...внутри - сырые...
![]()
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
![]() |
![]() |
![]() |
#42 | ||
Эксперт HR-Лиги
![]() Регистрация: 29.03.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 4,177
Вы сказали Спасибо: 5,182
Поблагодарили 6,551 раз(а) в 2,815 сообщениях
|
![]() Цитата:
Цитата:
- дрожжи нужно развести в молоке одновременно с сахаром, иначе опара хуже поднимается - чтобы оладьи были нежирными, нужно просто их жарить в небольшом количестве масла. Наливать много, чтобы они в нем плавали - не нужно. Совсем чуть-чуть смазать сковородку - вполне достаточно. Поднимаются лучше под крышкой. - Сковородку нужно хорошо разогреть, но потом огонь уменьшить, т.е. выкладывать при сильном огне, а жарить при небольшом. Когда они хорошо зарумянятся и верхняя сторона затянется - можно переворачивать. |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#43 |
Эксперт HR-Лиги
![]() Регистрация: 25.01.2011
Адрес: г. Киев
Сообщений: 1,301
Вы сказали Спасибо: 3,289
Поблагодарили 3,147 раз(а) в 1,061 сообщениях
|
![]()
Ой, народ...
Самые вкусные дрожжевые оладьи - на жирной сметане... ![]() Тесто получается ОЧЕНЬ густое - ложка стоит. Но оладьи получаются выше всяких похвал ![]()
__________________
С нашими законами вечно во что-то вляпаешься...
|
![]() |
![]() |
![]() |
#44 |
Заслуженный участник HR-Лиги
Регистрация: 24.02.2011
Сообщений: 355
Вы сказали Спасибо: 1,386
Поблагодарили 285 раз(а) в 145 сообщениях
|
![]()
Спасибо за рецепт! Попробуем. Мотя, если не пропекаются, может, огонь убавить?
|
![]() |
![]() |
![]() |
#45 |
Эксперт HR-Лиги
![]() Регистрация: 26.03.2008
Адрес: заПАРИЖжя
Сообщений: 929
Вы сказали Спасибо: 2,941
Поблагодарили 1,625 раз(а) в 443 сообщениях
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#46 |
Эксперт HR-Лиги
![]() Регистрация: 25.01.2011
Адрес: г. Киев
Сообщений: 1,301
Вы сказали Спасибо: 3,289
Поблагодарили 3,147 раз(а) в 1,061 сообщениях
|
![]()
Какой уж там рецепт - если все "на глаз"
![]() ![]() Все, как для обычных оладушек. Вместо молока/кефира - сметанку, соль, сахар, яйца, муку смешать с быстрорастворимыми дрожжами. Дать подняться.... Жарить на небольшом огне. После переворачивания оладушки наколоть вилочкой, накрыть крышкой. Учесть нужно только одно - чем жирнее сметана, тем гуще будет тесто.
__________________
С нашими законами вечно во что-то вляпаешься...
|
![]() |
![]() |
![]() |
#47 | |
Эксперт HR-Лиги
![]() Регистрация: 11.07.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 843
Вы сказали Спасибо: 559
Поблагодарили 828 раз(а) в 331 сообщениях
|
![]()
Та, наверно, можно... но я как-то не догадалась
![]() ![]() Цитата:
![]()
__________________
PER ASPERA AD ASTRA! |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#48 |
Ветеран HR-Лиги
Регистрация: 19.05.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 847
Вы сказали Спасибо: 1,249
Поблагодарили 1,075 раз(а) в 471 сообщениях
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#49 |
Эксперт HR-Лиги
![]() Регистрация: 29.03.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 4,177
Вы сказали Спасибо: 5,182
Поблагодарили 6,551 раз(а) в 2,815 сообщениях
|
![]()
Зинуля, рада, если так! Попробуйте, а потом скажете, ок?
![]() Кстати, к оладьям жутко хочется яблочного повидла. ![]() ![]() Мне кажется, я их с тех самых пор и не ела. Вот сделала недавно, а повидла - нет. Сегодня купила повидло, придется опять оладьи печь! ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
Этот пользователь сказал Спасибо Mardge за это полезное сообщение: | Мотя (02.03.2012) |
![]() |
#50 |
Эксперт HR-Лиги. Модератор
![]() Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
|
![]() ![]() А чо бы сразу не признаться самим себе: НУ - ПРОСТО ВКУСНО это: ОЛАДЬИ! ![]() ![]() ![]() ![]() (Я вот так тоже - вечно ищу оправдание всему печеному ![]() ![]() ![]() ![]()
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
![]() |
![]() |