СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ

На портал Новости Библиотека статей Нормативная база Глоссарий ПРАВИЛА  ФОРУМА

События Производственный календарь Образцы документов Книжная полка

Вернуться   Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига > На досуге > Вкусняшка > Выпечка

Ответ
 
Опции темы
Старый 31.10.2013, 22:44   #1
olgaxxl
Заслуженный участник HR-Лиги
 
Регистрация: 27.11.2007
Сообщений: 247
Вы сказали Спасибо: 6
Поблагодарили 68 раз(а) в 28 сообщениях
По умолчанию Пирог "Уютный завтрак", или До зарплаты еще 3 дня

пирог с плавленым сыром
Состав прост и не дорог, как правило эти продукты есть в холодильнике:

0.5 пачки маргарина
3 столовые ложки сметаны
1 стакан муки
0.5 чайной ложки соды
1 чайная ложка уксуса

Начинка:
2-3 луковицы
2-3 яйца
можно добавить мелко насеченый укроп или если вдруг завалялись жареные грибы грам так 150 -200 тоже можно в начинку положить
2 плавленых сырка


Маргарин натереть на терку, добавить сметану, муку и соду, погашенную уксусом.
Замесить тесто и поставить на полчаса в холодильник.

Для начинки:
Лук мелко порезать и притушить на сливочном масле(можно и на оливковом, но на сливочном все таки вкуснее) под закрытой крышкой до "розового" цвета.
Плавленые сырки натереть на терку, добавить яйца(сырые) (1 желток оставить для смазывания пирога) и чуть теплый жареный лук.

Тесто разделить на 2 части:
1-ю часть теста раскатать, уложить на застеленный пергаментной бумагой противень, сверху выложить сырно-луковую начинку.
Пирог накрыть 2-й частью раскатанного теста и тщательно защипать края.

Сверху сырный пирог смазать желтком, в который добавить немного воды (или желтком смешанным с 1 десертной ложкой сметаны).

Пирог поставить в разогретую духовку и печь 20-30 минут на среднем огне(примерно 170-180 гр.). Готовность проверить деревянной палочкой или спичкой.
Пирог вкусный, если зелень положите еще и ароматный, хорошо выручает когда денег не много а на одной жареной картошке не хочется сидеть, плюс удачный вариант к чаю, вместо бутербродав и т.д.
olgaxxl вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали «Спасибо» olgaxxl за это полезное сообщение:
Aneta (01.11.2013), Iren@ (31.10.2013), Non-Toxic (25.03.2014)
Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 21:16.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2020 © «МЕДИА-ПРО» 2020 © «HR-Лига»