СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ

На портал Новости Библиотека статей Нормативная база Глоссарий ПРАВИЛА  ФОРУМА

События Производственный календарь Образцы документов Книжная полка Кадровые издания

Вернуться   Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига > На досуге > Вкусняшка > Первые блюда

Ответ
 
Опции темы
Старый 01.12.2010, 17:07   #1
Befis
Эксперт HR-Лиги
 
Регистрация: 12.07.2010
Сообщений: 2,703
Вы сказали Спасибо: 3,559
Поблагодарили 5,017 раз(а) в 2,069 сообщениях
Сообщение Рецепт бабушкиного супчика

Этот супчик моя бабушка варила на быструю руку, когда надо было не заморачиваться, но именно его вспомнила сегодня, читая посты коллег, про разные салатики.


Берёте пару куриных ножек, лучше конечно домашних, варите бульон до готовности (не забудьте посолить и специи). Выкладываем из бульона мясо курицы и добавляем туда мелко нарезанный картофель. Пока он варится, пассируем 1-2 мин. в небольшом количестве подсолнечного масла одну мелко нарезанную луковицу и мелко натёртую ср. размера морковь. Сваренный до готовности картофель разминаем в кастрюле до пюреобразного состояния, добавляем туда морковь с луком, немного молотого перчика, пару минут кипения на небольшом огне и закладываем порезанную курочку. Напоследок вбиваем в кипящий суп пару свежих куриных яичек, быстро перемешиваем, даём супу 1 мин. покипеть помешивая, получилась паутинка из белка. Выключаем и добавляем кусочек сл. масла и укропчик.
Вкус из детства. Ням-ням.



Пы.Сы. Вот такие воспоминания приходят, когда без обеда сидишь весь день, а тут в постах салатик такой, салатик сякой...Нельзя выдержать ем сухарики из стола, а они супчиком пахнут...
Befis вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Befis за это полезное сообщение:
EllE HRD (20.12.2010), lisakate (14.11.2011), Мотя (05.01.2011)
Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 23:49.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2019 © «МЕДИА-ПРО» 2019 © «HR-Лига»