![]() |
![]() СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
|
![]() |
#11 | |
Эксперт HR-Лиги. Модератор
![]() Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
|
![]() Цитата:
![]() М да-а-а... Ночью готовить не придется...рецепта-то нет.... ![]() Подождем до завтра....надеюсь, кефир - не молоко, да завтра не успеет пропасть.... ![]() А я уже и дрожжи купила, и молоко - вдруг - надо), и масло.... ![]() И все жду.....рецепта.... ![]()
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
|
![]() |
![]() |
Этот пользователь сказал Спасибо Мотя за это полезное сообщение: | Наталья Р (04.04.2011) |
![]() |
#12 |
Ветеран HR-Лиги
Регистрация: 19.05.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 847
Вы сказали Спасибо: 1,249
Поблагодарили 1,075 раз(а) в 471 сообщениях
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#13 |
Эксперт HR-Лиги. Модератор
![]() Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
|
![]()
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
![]() |
![]() |
![]() |
#14 |
Активный участник HR-Лиги
Регистрация: 16.04.2010
Адрес: Донецк
Сообщений: 104
Вы сказали Спасибо: 173
Поблагодарили 184 раз(а) в 64 сообщениях
|
![]()
Барышни, попробую вас выручить. На дрожжах оладики печь не приходилось, а на кефире - довольно часто.
Точных пропорций не обещаю, потому что готовлю оладики обычно утром, не совсем проснувшись, поэтому ![]() Около 300 мл кефира (можно не очень свежего, а можно и не кефира, например у нас йогурт часто в ход идёт, даже с фруктовыми добавками), 1 яйцо, щепотка соли, сахар (по вкусу - кто-то послаще любит, кто-то не очень), ст.л. майонеза - всё это тщательно размешиваем, добавляем муку, чтоб тесто получилось, как густенькая сметана. Вместе с мукой добавляем соду, где-то на кончике ложки чайной (1/3). На этом этапе в тесто можно добавить изюм, тонкие ломтики яблок... Здесь уже пора проснуться и действовать достаточно быстро ![]() ![]() Теперь тесто ложкой выкладываем на разогретую сковороду (в сковородку масла растительного немножко налито) и жарим на небольшом огне под крышкой. Вот это, как оказалось, один из самых важных моментов! Оладики под крышкой получаются пухлые и вкусные. Переворачивать нужно когда оладики снизу подрумянятся, смотрите только чтоб не сгорели! Надеюсь, что помогла. Приятного аппетита! P.S. С нетерпением буду ждать рецепта оладиков на дрожжах, потому как наверняка вкусно должно быть! |
![]() |
![]() |
![]() |
#15 |
Эксперт HR-Лиги
![]() Регистрация: 26.03.2008
Адрес: заПАРИЖжя
Сообщений: 929
Вы сказали Спасибо: 2,941
Поблагодарили 1,625 раз(а) в 443 сообщениях
|
![]()
Ой у меня как-то случайно такие получились, соотношения кефира и молока не помню хоть тресни, сто процентов сода там была и когда жарила, накрывала крышкой. Вроде бы белки отделяла от желтков и взбивала миксером. Но долго ли они бы такими оставались не знаю, потому что мы их сразу съели
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#16 |
Эксперт HR-Лиги. Модератор
![]() Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
|
![]()
Спасибо, девочки!
![]() Т.е., соду не гасим уксусом? ![]()
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
![]() |
![]() |
![]() |
#17 |
Активный участник HR-Лиги
Регистрация: 16.04.2010
Адрес: Донецк
Сообщений: 104
Вы сказали Спасибо: 173
Поблагодарили 184 раз(а) в 64 сообщениях
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#18 |
Эксперт HR-Лиги. Модератор
![]() Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
|
![]()
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
![]() |
![]() |
![]() |
#19 | ||
Ветеран HR-Лиги
Регистрация: 19.05.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 847
Вы сказали Спасибо: 1,249
Поблагодарили 1,075 раз(а) в 471 сообщениях
|
![]() Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Цитата:
![]() ![]() ![]() Издеваетесь? ![]() ![]() ![]() |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#20 |
Эксперт HR-Лиги. Модератор
![]() Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
|
![]()
Та ну, кто же издевается?
![]() ![]() Зинуля, это не ты?: ![]() Конечно, нет...вот это ты: ![]()
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
![]() |
![]() |