СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
|
08.05.2016, 11:46 | #1 |
Новый участник HR-Лиги
Регистрация: 08.05.2016
Сообщений: 2
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 3 раз(а) в 1 сообщении
|
Литовский холодный борщ
Хочу с вами поделится рецептом оригинального борща как раз для жаркой, летней погоды.
Для этого берем свеклу (3 шт), отвариваем и даем время остыть. Сюда же добавляем очищенные и порезанные кубиками яйца (4 шт). Затем нарезаем так же кубиками огурцы (2 шт) и добавляем в кастрюлю. Мелко рубим зелень укропа и лука (несколько пучков). Добавляем 3-4 ложки сметаны и приправляем солью по вкусу. Все хорошенько перемешиваем. Затем добавляем кефир и немного кипяченой охлажденной воды. Ставим в холодильник примерно на час, для охлаждения и насыщения вкуса. Подавать к столу холодным. Получается вкусное, сытное и прохлаждающие блюдо. рецепт брала тут |