Цитата:
Сообщение от katsol
Рецепт в студию!!  |
Какой уж там рецепт - если все "на глаз"
Все, как для обычных оладушек. Вместо молока/кефира - сметанку, соль, сахар, яйца, муку смешать с быстрорастворимыми дрожжами. Дать подняться.... Жарить на небольшом огне. После переворачивания оладушки наколоть вилочкой, накрыть крышкой.
Учесть нужно только одно - чем жирнее сметана, тем гуще будет тесто.