Вчера попробовала сделать вот такие шашлычки. Получилось очень вкусно.
Потребуется 1 кг филе куриного, соевый соус, сметана (4 ст.л.), специи по вкусу, соль. Филе разрезать на кусочки, посолить и замариновать в смеси сметаны, соевого соуса и специй (я брала смесь Кавказскую). Дать постоять 10 минут. Духовку разогреть до 230-250 градусов. Готовые, нанизанные на шомпуры, шашлычки выложить на решетку и выпекать примерно 30-40 минут. Приятного аппетита!