Цитата:
Сообщение от Мотя
Когда-то я пыталась сделать в домашних условиях, да бросила: ничего не получилось без мороженицы...
|
У меня тоже мороженицы нет, так что получилось не идеально, но неплохо. Мелкие крупинки немного есть, я это объясняю тем, что сделала в 2 раза больше, чем по рецепту, поэтому оно дольше застывало. Я перемешивала первые часа полтора миксером через каждые 10-15 минут, а потом уж очень спать захотелось.
Наверное, если делать в меньшем объеме, и перемешивать периодически, оно быстрее застынет и не будет крупинок.
Но в целом все равно получилось хорошо, по крайней мере не расслоилось.