Показать сообщение отдельно
Старый 26.02.2011, 13:53   #3
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,347
Вы сказали Спасибо: 14,875
Поблагодарили 20,306 раз(а) в 10,072 сообщениях
Хорошо

Цитата:
Сообщение от Uspeh Посмотреть сообщение
с куринной грудкой

Дело в том, что такие рубленные котлеты мы делаем давно и частенько...
Я только не знала, что они так красиво называются: мясо Пикуль, за что большое спасибо Вам, Успех!
Только я делаю немного не так...
Я беру куриное филе или грудки (грудки - чуть дешевле, обрезаю, кости - на бульон)...на 1 кг филе - 2 яйца и пару ложек муки, соль, перец и жарю (или в м/в) - сразу, 6 часов не жду...Получается очень нежно и вкусно!Можно добавить ложку майонеза или похожего соуса (сегодня добавила ложку грибного соуса)...
Называется - вырви язык!
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя на форуме   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Мотя за это полезное сообщение:
Uspeh (01.03.2011), МИЛГА (02.08.2011), Наталья Р (26.02.2011)