Показать сообщение отдельно
Старый 11.05.2012, 18:43   #1
Olena K
Активный участник HR-Лиги
 
Регистрация: 16.04.2010
Адрес: Донецк
Сообщений: 104
Вы сказали Спасибо: 173
Поблагодарили 184 раз(а) в 64 сообщениях
По умолчанию Шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой

Ещё один рецепт для БЫСТРОГО приготовления ОООЧЕНЬ ВКУСНОГО десерта

на 2 порции

40 г чёрного шоколада (без добавок)
40 г сл.масла
1 яйцо
1/4 ст. сахара (можно чуть меньше)
1 ст.л. муки
можно добавить ваниль или ложку бренди (коньяк, ром или вкууусный ликёр)

Растопить в микро шоколад с маслом (снизу масло, сверху шоколад - иначе шоколад пригорЯет ). Слегка остудить.
Слегка взбить яйцо с сахаром и мукой.
Влить шоколад в яичную смесь, хорошенько размешать. ДОбавить при желании ваниль или алкоголь - 1 ст.л.
Разогреть духовку до 220*.
Смазать маслом 2 чайные чашки с круглым дном (я использовала кокотницы для жульена ), разложить по ним тесто.
Выпекать на среднем уровне ровно 15 минут, или 5 минут после начала подъёма теста.



Есть нужно сразу же, пока не остыло. Остывшее разогревать в микроволновке не советую, мы уже проверили - невкусно!
Вкусно, если добавить мороженого или запивать молоком (ребёнкин вариант), я больше полюбляю с чашечкой кофе.

Последний раз редактировалось Olena K; 11.05.2012 в 18:48. Причина: Добавила способ употребления.
Olena K вне форума   Ответить с цитированием
Эти 4 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Olena K за это полезное сообщение:
Kitty (14.05.2012), lisakate (03.07.2012), Зинуля (12.05.2012), Шутюр баад (11.05.2012)