0,5-0,7 кг муки +сухие дрожжи Саф Момент + 1 стакан воды или картофельного отвара(может больше, нужно ориентироваться по густоте теста) +1 яйцо + 50 грамм растительного масла + соль, сахар.
Тесто должно мешаться ложкой. Особенность дрожжей - максимум два раза перебивать тесто, иначе перекиснет.
|