Тема
:
Кура фор мэн
Показать сообщение отдельно
29.10.2011, 11:59
#
2
Шутюр баад
Эксперт HR-Лиги
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: киев
Сообщений: 2,285
Вы сказали Спасибо: 1,083
Поблагодарили 3,440 раз(а) в 1,309 сообщениях
Цитата:
надрезаем поперёк волокон каждые 0,5-0,7-1 см по выбору
уточняем:
берём филе, делаем прорези в куске не до конца, не прорезаем где-то 3-5 мм, т.е стараемся сохранить форму филе и запекаем тоже целиком.
Этот пользователь сказал Спасибо Шутюр баад за это полезное сообщение:
Зинуля
(29.10.2011)
Шутюр баад
Посмотреть профиль
Посетить домашнюю страницу Шутюр баад
Найти ещё сообщения от Шутюр баад