Показать сообщение отдельно
Старый 08.05.2016, 12:46   #1
Xaxaral
Новый участник HR-Лиги
 
Аватар для Xaxaral
 
Регистрация: 08.05.2016
Сообщений: 3
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 3 раз(а) в 1 сообщении
По умолчанию Литовский холодный борщ

Хочу с вами поделится рецептом оригинального борща как раз для жаркой, летней погоды.
Для этого берем свеклу (3 шт), отвариваем и даем время остыть. Сюда же добавляем очищенные и порезанные кубиками яйца (4 шт). Затем нарезаем так же кубиками огурцы (2 шт) и добавляем в кастрюлю. Мелко рубим зелень укропа и лука (несколько пучков). Добавляем 3-4 ложки сметаны и приправляем солью по вкусу. Все хорошенько перемешиваем. Затем добавляем кефир и немного кипяченой охлажденной воды. Ставим в холодильник примерно на час, для охлаждения и насыщения вкуса. Подавать к столу холодным.
Получается вкусное, сытное и прохлаждающие блюдо.


рецепт брала тут
Xaxaral вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Xaxaral за это полезное сообщение:
170381 (11.05.2016), nata33 (06.03.2019), Rimusato (19.06.2016)