Шутюр, конечно готовила!
Процитирую близко к тексту EllE HRD - я делюсь только тем, что сама уже пробовала приготовить.
Отдельное спасибо за ссылку на блог - я их коллекционирую.
А меренга в данном случае имелась в виду не высушенная, а мягкая, которая лишь слегка прихватилась температурой и может быть слегка изменила цвет.