Показать сообщение отдельно
Старый 05.02.2011, 23:06   #1
Mavpochka
Заслуженный участник HR-Лиги
 
Аватар для Mavpochka
 
Регистрация: 10.11.2007
Адрес: АР Крым-Донецк
Сообщений: 328
Вы сказали Спасибо: 180
Поблагодарили 362 раз(а) в 114 сообщениях
По умолчанию Свинина в горчично-медовом соусе

Предлагаю прстой рецепт приготовления мяска, если простое обжаривание-тушение иногда надоедает.
Берем мясо свинину. тонко режем. Не принципиально, чтобы это был какой-то супер кусочек, главное - чтобы не жирный и тонко порезанный. Готовим соус: мед (2 ст.л.)+ горчица (2 ч.л.)+горчица с зернышками (2 ч.л.), смешиваем. если мед густой, засахарился, то можно добавить водички кипяченной или вина, вкус не изменится. Должна получиться однородная масса, в которую обмакиваем кусочки мяса и выкладываем на противень. готовим в духовке около 30 мин. Солить-перчить дополнительно не надо.

P.S. вкус очень необычный, на любителя, и, честно говоря эконом-вариант - много съесть не получится Но удивить гостей можно.
Вот так выглядело у нас:
__________________
"Талантливые личности являются мобильными монополиями с глобальными паспортами." Йонас Риддерстрале
Mavpochka вне форума   Ответить с цитированием
Эти 5 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Mavpochka за это полезное сообщение:
Катерина (06.02.2011), МИЛГА (02.08.2011), Мотя (05.02.2011), Наталья Р (06.02.2011), ОКСАНОЧКА (06.02.2011)