Если у Вас частное предприятие - то ничего страшного не случится. Штрафов за лишний оплаченный день отпуска не предусмотрено. Штрафуют обычно за ущемление прав работников, а тут наоборот - лишняя "конфета" перепала
Может влететь только от собственного руководства, если для них это принципиально...
А вот если у Вас бюджетная организация... тут не знаю
всё зависит от вышестоящих