Именно индокурица
Я не знаю, как у вас, у нас в Луганске можно на каждом углу такую купить.... Мясо очень вкусное.
В общем, можно и просто курицу, но тогда готовить меньше по времени и мариновать меньше. А индюшка.... тогда дольше
Ну, я мясо индюшки не очень люблю. Слишком оно грубое, как на мой взгляд...