Что можно делать с куринными бедрами, чтобы, быстро подготовив, запечь их и чтоб вкусно было.
Есть, как минимум, два варианта.
Вариант 1.
1. Давим чеснок (я беру около 1/2 большого зубчика на 1 бедро, но это все вкусу и желанию).
2. В отдельной тарелке смешиваем майонез (подозреваю, что вместо майонеза можно взять сметану) и карри.
3. Подавленный чеснок засовываем бедрышкам под шкурку (равномерно там распределяя).
Намазываем бедро смесью майонеза с карри.
4. Кладем все это в емкость для запекания (любую) и ставим в горячую духовку на маленько-средний огонь.
Периодически поливаем образовавшимся соком/жиром.
Вариант 2.
1. Смешиваем в тарелке мед с горчицей (приблизительно в равных пропорциях)
2. Намазываем бедро этой смесью.
4. Кладем все это в емкость для запекания (любую) и ставим в горячую духовку на маленько-средний огонь.
Периодически поливаем образовавшимся соком/жиром.
Оба варианта очень быстро. Особенно второй!
И оба очень вкусные. А какая там корочка на бедрышке образуется!!!!
