Показать сообщение отдельно
Старый 08.07.2012, 12:08   #4
Trishka
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Trishka
 
Регистрация: 25.01.2011
Адрес: г. Киев
Сообщений: 1,301
Вы сказали Спасибо: 3,289
Поблагодарили 3,147 раз(а) в 1,061 сообщениях
Хорошо Спасибо!!!

Спасибо за помощь и отзывчивость.
Отдельное спасибо Olena K за второй рецепт, глядя на него, вспомнила свой родной

Может, какому-нибудь такому же склеротику пригодится...
На дно баночки укладываем листья хрена, веточку укропа , листья черной смородины, кусочек горького перца, чеснок. Закладываем в баночку подготовленные огурики. Прямо в банку насыпаем 3ст.ложки соли, 2 ст.ложки сахара,вливаем 3 ст.ложки 6% уксуса (это на трехлитровую банку), заливаем кипятком. Трехлитровую банку стерилизуем 15-20 минут. После этого закатываем крышками.

Самый главный момент! Чтоб огурчики были хрустящими, их нужно по крайней мере 10 часов выдержать в очень холодной воде. На даче решается просто - водой из колодца залила, и готово. Дома огурчики складываю в миску, миску на ночь отправляю в холодильник.
__________________
С нашими законами вечно во что-то вляпаешься...
Trishka вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Trishka за это полезное сообщение:
Мотя (08.07.2012)